{
    "title": "Fırında Patatesli Tavuk Göğsü",
    "image": "https://www.tavuk.web.tr/images/firinda-patatesli-tavuk-gogsu.jpg",
    "date": "22.01.2024 01:38:47",
    "author": "nagihan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırında Patatesli Tavuk Göğsü,</b> Fırında tavuk yemeklerinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de patatesli tavuk göğsü yemeğidir. Fırın yemekleri arasında en çok tercih edilen patatesli tavuk göğsü lezzetiyle ve yapılışıyla sofralardan eksik olmamaktadır. Fırında patatesli tavuk göğsü yemeği vitamin bakımında da çok lezzetlidir. Yapılışı pratik olan fırında patatesli tavuk göğsü yemeği çalışan kadınlar ve zamanı az olan ev hanımları tarafından çok sık tercih edilmektedir. Fırında patatesli tavuk göğsünün tarifi şu şekildedir;<div><br></div><div><b>Fırında Patatesli Tavuk Göğsü malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 adet orta boy tavuk göğsü</li><li>1 adet orta boy patates</li><li>3-4 adet orta boy yemeklik biber</li><li>1 adet orta boy yemeklik domates</li><li>150 gr kaşar peyniri</li><li>1 çorba kaşığı domates salçası</li><li>Bir miktar sıvı yağ</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı kekik</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber</li></ul><div><b>Fırında Patatesli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Fırında patatesli tavuk göğsü yemeğine başlarken ilk öncelikle tavuk göğsünden başlayın. Tavuk göğsünü yıkayın ve doğrama tahtasının üzerinde kuşbaşı doğrayın. Doğrama işlemi bittikten sonra bir kabın içine alın. Daha sonra patatesleri soyun ve yıkayın. Yıkadıktan sonra patatesleri de küp-küp doğrayın. Patateslerden sonra biberleri de yıkayın ve diğer malzemelerle eşit olacak şekilde doğrayın. Son olarak domatesleri de yıkayın ve kabuklarını soyarak küp-küp doğrayın. Bütün malzemeleri hazırladıktan sonra derin bir kabın için de bütün malzemeleri karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra ayrı bir kâsenin için de sosunu hazırlayın.</div><div><br></div><div>Sosu için kâsenin içine yağını, salçasını ve baharatlarını ilave ederek karıştırın. Salçayı iyice ezin. Salçanın ezilmesi için bir miktar su ilave edebilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız sosu malzemelerin üzerine ilave ederek karıştırın. İyice karışmasına özen gösteren. Karıştırma işlemi bittikten sonra malzemeleri borcama ya da fırın tepsisine alın ve her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Daha sonra folyo ile tepsinin üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. Sık sık kontrol edin. Patatesler bira yumuşayınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek biraz daha pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın. Böylece fırında patatesli tavuk göğsü yemeğiniz hazır olacaktır. Servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}