Köri soslu kremalı mantarlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Köri soslu kremalı mantarlı tavuk, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı zenginleştirecek, kolayca hazırlanan bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Bu makalede, köri soslu kremalı mantarlı tavuk yapımında kullanacağınız malzemeler ve adım adım yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Ayrıca, bu yemeğin besin değerlerini de paylaşacağız.

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 3. Tavuk parçalarını ekleyin ve altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar soteleyin.

4. Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin, mantarlar suyunu salıp çekene kadar sofraya devam edin.

5. Ezilmiş sarımsağı ve köri tozunu ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.

6. Kremayı ekleyin ve karıştırın, sos koyulaşana kadar kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.

7. Sıcak servis yapmadan önce, ince doğranmış taze soğan ile süsleyin.

Köri soslu kremalı mantarlı tavuğu genellikle sıcak olarak pilav, makarna veya taze salata ile servis edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, yanında yoğurt veya sos ile daha zengin bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

Bu tarifin 1 porsiyonu ortalama aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 g
• Yağ: 20 g
• Karbonhidrat: 10 g
• Life: 1 g
• Şeker: 2 g

- Yemeğinizin daha sağlıklı olması için tam tahıllı pirinç veya kinoa ile servis edebilirsiniz.- Dilerseniz, tarifteki krema yerine süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz. - Köri sosunun baharatları damak zevkinize göre ayarlanabilir; daha fazla baharat ekleyerek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.- Eğer mantar sevmiyorsanız, sebzeleri (örneğin biber veya kabak) kullanarak tarifi farklılaştırabilirsiniz. Bu lezzetli ve besleyici tarif, hem zaman tasarrufu sağlar hem de sevdiklerinizle birlikte keyifli yemek anlarının tadını çıkarmanıza yardımcı olur. Afiyet olsun!