Tavuklu sulu yemek tarifi ve malzemeleri

Tavuklu sulu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde özellikle soğuk günlerde tercih edilir. Aşağıda, malzemeleri ve yapılışıyla birlikte bu yemeğin tarifini bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Sulu Yemek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu sulu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu yemek, aynı zamanda pratik olmasıyla da dikkat çekmektedir. Aşağıda, tavuklu sulu yemek için gerekli malzemeleri ve tarifi detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü veya butu
2 adet büyük boy soğan
2 adet havuç
1 adet patates
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
6 su bardağı su veya tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik veya taze otlar
Yarım limon suyu (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk etlerini yıkayın ve küçük parçalara kesin.

2. Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın, havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın.

3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve etler beyazlaşana kadar pişirin.

6. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, ardından su veya tavuk suyunu ilave edin.

7. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. Karıştırın.

8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların tamamen pişmesi gerektiğini unutmayın.

9. Yemek piştikten sonra limon suyu ekleyebilir ve taze maydanozla süsleyebilirsiniz.

10. Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Tavuklu sulu yemeğin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu sulu yemek aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 300 kcal- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 20 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu sulu yemek, besin açısından zengin bir seçenektir ve özellikle çocuklar ve yaşlılar için faydalıdır.- Dilerseniz yemeğe sebzelerin yanı sıra nohut veya mercimek de ekleyerek protein değerini artırabilirsiniz.- Yemekte kullanılacak baharatlar kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, kekik yerine fesleğen kullanmak farklı bir aroma katabilir.- Bu yemeği hazırlarken, tavuk etinin sosu iyice çekmesi için pişirme süresine dikkat edilmelidir. Tavuklu sulu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün seçeneği olarak sofralarımızda yer almalıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, aile bireylerinin beğenisini kazanacak ve oldukça pratik bir şekilde yapılabilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Demirdelen 05 Kasım 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle kış aylarında sıcacık bir tavuklu sulu yemek içmek ne kadar güzel olur, değil mi? Kullanılan malzemeler de oldukça besleyici. Sizce tavuk etinin hangi kısmı bu yemek için daha lezzetli olur? Ayrıca, baharatları kişisel tercihlere göre değiştirmek, yemeğe farklı bir aroma katmak için iyi bir fikir. Sizce hangi baharatlar tavuklu yemeği daha da güzelleştirir?

Admin 05 Kasım 2024 Salı

Demirdelen Bey,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de kış aylarında sıcak bir tavuklu sulu yemek, insanın içini ısıtıyor. Tavuk etinin lezzeti açısından, but kısmı genellikle daha yağlı ve yumuşak olduğu için bu tür yemekler için tercih edilebilir. Göğüs eti ise daha hafif bir seçenek arayanlar için ideal olabilir.

Baharatlar konusunda ise, kişisel tercihlere göre zengin bir yelpaze var. Kekik, biberiye ve defne yaprağı gibi klasik baharatlar, tavuklu yemeklere muazzam bir aroma katabilir. Ayrıca, biraz kimyon veya tatlı kırmızı biber eklemek de yemeğe farklı bir derinlik katacaktır. Zencefil ve sarımsak da hem sağlık açısından faydalı hem de lezzet artırıcı unsurlar olarak harika bir kombinasyon oluşturur. Afiyet olsun!