Büyük bir kabın içerisine koyalım ikiye kesilen tavuk kanatları güzelce yıkayalım, yıkanan kanatları bir fırın tepsisine dizelim.
Soyulmuş ve yıkanmış olan patatesleri, ortadan ikiye keserek kanatların üzerine dizelim. Yoğurt, salça ve sarımsakları hepsini patateslerin üzerine ekleyip, baharatları da ilave ederek hepsini bir arada ellerinizle güzelce birbirlerine yedirilecek şekilde harmanlayarak karıştıralım. Karıştırılan malzemelerin fırın tepsisine güzelce dizerek yayalım. Yapılan bu hazırlamanın ardından hazır olan fırında kanat tepsisini yarım saat buz dolabında bekletilirse oldukça leziz olan yemeğinize ayrı bir tat katacaktır. Dolapta yarım saat bekletilen tavuk kanattı fırına sürerek pişirebilirsiniz. Ayrıca 180 derce ısıtılmış olan fırında 1 saat pişirilir. Pişirilen fırında tavuk kanat yemeğiniz servise hazırdır.
Afiyet olsun.