Öncelikle tavukları yıkayıp, küp-küp doğruyoruz.
Geniş bir borcamın için koyuyoruz. Daha sonra soğanları halka şeklinde doğrayarak, tavukları ekliyoruz. Biber ve domatesleri de halka doğrayıp, ilave ediyoruz. Bir kâsenin içerisine sıvı yağ ve salçayı koyup, baharatları ekliyoruz. Sos haline getirdikten sonra, sebzeli tavuk karışımına ekliyoruz. İyice harmanladıktan sonra, sarımsakları da doğrayıp serpiştiriyoruz. Borcama eşit olarak yaydıktan sonra, tereyağını üzerine koyup, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyuyoruz. Piştikten sonra pilav veya yoğurtla servis edilebilir.
Afiyet olsun.
.jpg&description=Sebzeli Tavuk){kind=link}