Kremalı hardal soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremalı hardal soslu tavuk, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hardalın hafif acılığı ve krema ile birleştiğinde ortaya çıkan zengin tat, tavuk etinin lezzetini artırır. İşte bu muhteşem yemeğin tarifi ve malzemeleri:

1. Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile marine edilir. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve marine edilen tavuk göğsü eklenir. Tavuklar her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.

3. Ayrı bir kasede krema, hardal, bal ve ezilmiş sarımsak karıştırılır. İsteğe bağlı olarak taze kekik eklenir.

4. Pişen tavukların üzerine hazırlanan krema ve hardal sosu dökülür. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirilir.

5. Tavuklar, sos ile birlikte servis tabağına alınır ve sıcak servis yapılır.

Bu lezzetli yemeği, pilav, makarna veya sebzeler ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında bir yeşil salata, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Kremalı hardal sos, sadece tavuk ile değil, aynı zamanda sebzeler veya deniz ürünleri ile de harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hardalın çeşidine göre sosun lezzet profili değişebilir. Dijon hardalı kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirken, klasik hardal ile daha yumuşak bir lezzet yaratabilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kremayı light krema ile değiştirmek de mümkündür. Bu tarif, sağlıklı beslenme ilkelerine uygun bir öğün sunma konusunda da oldukça etkilidir.

Kremalı hardal soslu tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Misafirlerinizi etkilemek veya aile yemeğinizi zenginleştirmek için harika bir seçimdir. Bu tarif ile mutfakta geçireceğiniz zamanın keyfini çıkarabilirsiniz!