Kremalı patatesli tavuk, günümüz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özellikle yemek yapmaya yeni başlayanlar için oldukça basit ve pratiktir. Yüksek kalori değeri ile doyurucu bir seçenek sunar. Kremalı patatesli tavuk, özellikle kış aylarında bolca tüketilen ve genellikle kış yemeği olarak nitelendirilen bir lezzettir. Kremalı Patatesli Tavuk Malzemeleri
Kremalı Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?İlk olarak tavuk göğüslerini jülyen doğrayın ve yayvan bir tavaya sıvı yağ koyarak orta ateşte tavukları pişirmeye başlayın. Tavuklar ocakta pişerken, diğer yandan patatesleri soyup yuvarlak dilimleyin. Doğradığınız patatesleri de tavukların olduğu tavaya ilave edip 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatın ve tavuklu patates karışımını herhangi bir fırın tepsisine boşaltın. Hemen ardından küçük bir karıştırma kabında krema, süt, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı tavuklu patates karışımının üzerine gezdirin. Daha önce ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkardığınız kremalı patatesli tavuğu istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerKremalı patatesli tavuk tarifinde bazı alternatif malzemeler ve eklemeler de yapılabilir. Örneğin, sebze çeşitliliğini artırmak isterseniz, mantar, havuç veya soğan ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak tarife kişisel bir dokunuş katabilirsiniz. Kekik, biberiye veya sarımsak tozu gibi baharatlar, yemeğe hoş bir aroma katacaktır. Servis ÖnerisiKremalı patatesli tavuk, yanında taze yeşilliklerle hazırlanan bir salata ve çeşitli turşularla servis edilebilir. Ayrıca, yanında farklı soslar sunarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, yoğurtlu bir sos veya acı biber sosu gibi seçenekler, yemeğinize farklı tatlar katacaktır. Afiyet Olsun. |
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşlanmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Patatesleri ne kadar ince dilimlemem gerektiği konusunda biraz tereddüt yaşıyorum. Acaba çok kalın olursa pişme süresi uzar mı? Ayrıca, kremanın yerine süt kullanmanın yemeğin lezzetini nasıl etkileyeceği merak ediyorum. Süt ile yapıldığında yine de krema tadını alabilir miyim? Denemek için sabırsızlanıyorum ama bu detaylar beni düşündürüyor. Tecrübelerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazSayın İkan,
Patates Dilimleme Kalınlığı: Patatesleri ne kadar ince dilimleyeceğiniz, pişirme süresini doğrudan etkileyen bir faktördür. Eğer patatesleri çok kalın dilimlerseniz, pişme süresi uzayacaktır. İnce dilimler, daha hızlı pişer ve yemeğin dokusu daha iyi olacaktır. Genellikle 3-5 mm kalınlığında dilimler idealdir.
Krema Yerine Süt Kullanımı: Krema yerine süt kullanmak, yemeğinizin lezzetini bir miktar değiştirebilir. Krema, yemeklere daha zengin ve kremalı bir tat katarken, süt daha hafif bir tat sağlar. Eğer süt kullanırsanız, yemeğinizin krema tadını tam olarak almanız zor olabilir, ancak yine de lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Dilerseniz, sütü kullanmadan önce bir miktar un veya nişasta ile karıştırarak kıvamını artırabilirsiniz.
Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım bu bilgiler size yardımcı olur. Afiyet olsun!
Bu tarifi denemek istiyorum ama patatesleri ne kadar ince dilimlemeliyim? Ayrıca, kremanın yerine süt kullanabilir miyim?
Cevap yazMerhaba Şamil,
Tarifi deneyeceğin için çok sevindim! Patatesleri ince dilimlemek önemlidir; yaklaşık 2-3 mm kalınlığında dilimlemen yeterli olacaktır. Bu, patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. Krema yerine süt kullanabilirsin; ancak krema yemeğe daha yoğun ve zengin bir tat katacağından, süt kullanırsan biraz tereyağı ekleyerek bu lezzeti dengelleyebilirsin. Kolay gelsin!