Kremalı patatesli tavuk, günümüz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özellikle yemek yapmaya yeni başlayanlar için oldukça basit ve pratiktir. Yüksek kalori değeri ile doyurucu bir seçenek sunar. Kremalı patatesli tavuk, özellikle kış aylarında bolca tüketilen ve genellikle kış yemeği olarak nitelendirilen bir lezzettir.

İlk olarak tavuk göğüslerini jülyen doğrayın ve yayvan bir tavaya sıvı yağ koyarak orta ateşte tavukları pişirmeye başlayın. Tavuklar ocakta pişerken, diğer yandan patatesleri soyup yuvarlak dilimleyin. Doğradığınız patatesleri de tavukların olduğu tavaya ilave edip 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatın ve tavuklu patates karışımını herhangi bir fırın tepsisine boşaltın. Hemen ardından küçük bir karıştırma kabında krema, süt, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı tavuklu patates karışımının üzerine gezdirin. Daha önce ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkardığınız kremalı patatesli tavuğu istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Kremalı patatesli tavuk tarifinde bazı alternatif malzemeler ve eklemeler de yapılabilir. Örneğin, sebze çeşitliliğini artırmak isterseniz, mantar, havuç veya soğan ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak tarife kişisel bir dokunuş katabilirsiniz. Kekik, biberiye veya sarımsak tozu gibi baharatlar, yemeğe hoş bir aroma katacaktır.

Kremalı patatesli tavuk, yanında taze yeşilliklerle hazırlanan bir salata ve çeşitli turşularla servis edilebilir. Ayrıca, yanında farklı soslar sunarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, yoğurtlu bir sos veya acı biber sosu gibi seçenekler, yemeğinize farklı tatlar katacaktır.

Afiyet Olsun.