Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir. Tavuk yemeklerinin yanında sıkça tercih edilen patateslerin kızartılmadan bu şekilde pişirilmesi hem daha sağlıklı hem daha besleyicidir. Yapımı oldukça basittir el oyalamaz. Kısa sürede yapılabilen fırında kremalı patatesli tavuk akşam yemekleri için oldukça idealdir. Yanına yapılan mevsim salata ile akşam yemeği zenginleştirebilir. Bu lezzetli tarifi hep birlikte hazırlamaya başlayalım. Akşama konuklarımız için güzel bir sürpriz yapalım.

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk İçin Malzemeleri

6 adet kemiksiz tavuk pirzola
7-8 adet küçük boy sarı patates
2-3 adet orta boy havuç
2 diş iri sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Sıvı yağ

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Üzeri için

1 paket hazır krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırında kremalı patatesli tavuk yemeği için öncelikli olarak tavuklar hazırlanır. Tavuk seçimi tercihe göre değişebilir. İster tavuğun göğüs kısmı ister tavuk butu ile de hazırlanabilir. Tavuk pirzola tercih edilmesinin en büyük sebebi tavuğun bu bölümünün daha sulu ve daha lezzetli olmasıdır. Tavuklar duru su ile iyice yıkanır. Yıkanan tavukların sularının süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletilir. Diğer bir yandan patateslerin ve havuçların kabukları soyulur. Her ikisi de parmak kalınlığında ve halka şeklinde doğranır. Dilimlenen patatesler ve havuçlar iyice yıkandıktan sonra süzülmeleri için bir kenara alınır. Karıştırma kabına krema, salça, yoğurt, sıvı yağ ve tüm baharatlar eklenir. Sarımsakların kabukları soyularak ince ince kıyılır ve karıştırma kabına ilave edilir. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra tavuklar da karıştırma kabına eklenerek iyice harmanlanır. Vaktiniz varsa tavukların harçlanmış şekilde 1-2 saat buzdolabında bekletilebilir. Böylece tavuklar hazırlanan karışıma iyice yedirilmiş olacak ve yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Fırında kremalı patatesli tavuk hazırlanışına geçmeden fırın 200 dereceye ayarlanarak önceden ısıtılmalıdır. Tercihe göre fırın tepsisi ya da dikdörtgen şekilli borcam kullanılabilir. Fakat borcam kullanımı malzemelerin dizilişi ve rahat pişmesi açısından bu yemek için daha uygundur. Borcamın tabanı sıvı yağ ile iyice yağlanır. Patatesler tuz ile harmanlandıktan sonra balık sırtı şeklinde borcamın tabanına dikkatlice dizilir. Patateslerin üzerine havuçlar dizilir. Havuçların da üzerine tavuklar yerleştirilir. Kalan kremalı harç da patateslerin ve tavukların üzerine döküldükten sonra yemek pişmesi için fırına verilir. Fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika kadar pişirilmesi yeterlidir. Fırından çıkarılan tavuklar üzerine kaşar peyniri serpiştirilerek tekrar fırına verilir. Kaşar peynirler eriyene ve kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirilir. Fırında kremalı patatesli tavuk yemeğimiz fırında biraz dinlendikten sonra servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 18:04:39

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sussex Tavuk

Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere'de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...

Brahma Tavuk

Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...

Tavuk Biti

Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerlerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze koru...

Australorp Tavuk

Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920'li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...

İran Tavuğu

İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...

Fizan Tavuğu

Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya'dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bulun...

Habeş Tavuğu

Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...

Pleymut Tavuk

Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...

Tavuk Göğsü Haşlama

Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik g...

Tokat Tavuğu

Tokat tavuğu, Beç tavuğu ya da İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahralar...

Hint Tavuğu

Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu günlerde gene en fazla Hindistan'da bulunurlar. Meraklıları en çok Hindistan'da bulunur ve asil diye...

Tavuk Gübresi

Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli olan bu gübre, değeri nedeniyle maddi olarak da değerlidir. Tavuk gübresi, direk olarak bitki dipler...