Poşette Tavuk: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif Poşette tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, aniden gelen misafirler için veya iş dönüşü kolaylıkla hazırlanabilecek bir seçenek sunar. Yemek yapmayı bilmeyenler, öğrenciler bile poşette tavuğu kolaylıkla yapabilirler. Haşlama veya kızartma tavuktan hoşlanmayanlar için de alternatif bir seçenektir. Zor anların kurtarıcı yemeği olarak çocukların ve büyüklerin beğeniyle yiyeceği, sofraları süsleyen poşette tavuk nasıl yapılır, gelin hep birlikte göz atalım. Poşette Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
Poşette Tavuk Nasıl Yapılır? Tüm tavuk güzelce yıkanır. Eğer üzerinde tüyler mevcutsa, ocakta tütsüleyerek tüyler yakılır. Yıkanan tavuk bir kenara alınarak suyu süzdürülür. Tavuk suyunu attıktan sonra havlu kağıtla kurulanır. Patateslerin kabukları soyulup elma dilimi şeklinde doğranır. Arpacık soğanların kabukları soyulur. Havucun kabukları soyulduktan sonra halka şeklinde doğranır. Sarımsaklar soyulur. Çarliston biberler yıkanır ve büyüklüğüne göre ikiye bölünür. Hazırlanan malzemelerin tümü derin bir kabın içine alınır. Üzerine kekik, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber eklenerek harmanlanır. Kurulanan tavuğun her tarafına eşit gelecek şekilde tuz ve salça sürülür. Fırın poşetine 1 yemek kaşığı un dökülür ve ağzı kapatılarak sallanır. Bu şekilde unun poşetin her tarafına yayılması sağlanır. Poşetin içine önce hazırlanan tavuk yerleştirilir. Tavuk tercihe göre birkaç parçaya da bölünebilir. Ardından doğranarak hazırlanan malzemelerin tümü poşete doldurulur. Poşetin ağzı içerisinde bulunan aparatla sıkıca kapatılır. Hazırlanan poşet fırın tepsisine alınır ve üst tarafından bir kürdan yardımıyla delikler açılır. Fırın 200 dereceye ayarlanıp, ısıtılır. Hazırlanan yemek fırına atılır. Yemeğe eklenen sebzeler pişene ve tavuk kızarana kadar fırınlanır. Yaklaşık 1 saat içinde yemek servis için hazır olacaktır. Ancak süre kullanılan fırına göre değişiklik gösterebileceğinden kontrollü pişirilmelidir. Tavuk kızarıp, sebzeler yumuşadıktan sonra yemek fırından alınır. Fırından alındıktan sonra poşet uygun bir servis tabağına açılır. Tercihe göre yanında pirinç ya da bulgur pilavı ve ayran ile sıcak olarak servis edilebilir. Ekstra İpuçları
Afiyet olsun. |
.jpg "Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
