Tavuk Nasıl Haşlanır?
15 Mayıs 2024

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Tavuk Nasıl Haşlanır, Haşlanmış tavuk oldukça lezzetli bir besin olmakla birlikte çocuklar tarafından sevilerek tüketilen bir besindir. Haşlanmış tavuğun içerisinde bulunan yüksek besin ve vitaminler sayesinde kasların güçlendiği bilimsel olarak kanıtlamıştır. Ancak haşlanmış tavuğun belirli bir sıcaklık ve ateş altında hazırlanması halinde bünyesinde bulunan vitamin ve besinleri vermiş olduğu görülmüştür. Tavuğun yağının kaynayan su içerisinde ortaya çıkması ile birçok yemeğe katılması sayesinde yemeklerin ayrı bir lezzete kavuşması sağlanmıştır. Anadolu'da asırlardan beri yapılarak gerek tavuk suyu haşlaması gerekse tavuk suyu bedenin ihtiyaç duyduğu enerjiyi vermesinden dolayı sevilerek tüketilmektedir. Bugün sizlerle tavuğun nasıl haşlanması gerektiği hakkında bilgi vereceğim.

Tavuk Haşlaması Malzemeleri
  • 1 bütün tavuk,
  • 6-7 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?

Tavuk öncelikle su sıçramadan yıkaması sağlanır. Akabinde bir bıçak yardımı ile etinin daha çabuk pişmesi amacıyla birkaç kesik açılır. Ardından orta boy bir tencere içerisine konula tavuğun üzerine yeteri kadar su koyulur. Kısık ateşte yaklaşık olarak 40 dakika kadar kaynatıldıktan sonra tavuğun yağının çıktığı görülecektir. Tavuk etinin kırk dakika sonunda ilik gibi piştiği gözükecektir. Şayet tavuk haşlamasını tüketmek isteyen bir kimse kaynayan suyundan bir kepçe, çorba tası içine konulur. İnce ince el ile doğranan tavuk eti tavuk suyunun içine atılır. Üzerine yarım çay kaşığı kadar pul biber serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Ciğeri Nasıl Yapılır?

Tavuk Ciğeri Nasıl Yapılır?

Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Bakımı Nasıl Yapılır?

Tavuk Bakımı Nasıl Yapılır?

Tavuk Budu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Budu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sulu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sulu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri