Sebzeli Tavuk Sarma

Sebzeli Tavuk Sarma

Sebzeli tavuk sarma; Bir birinden lezzetli ve bol vitaminli sebzelerle protein yüklü tavuğun buluştuğu enfes lezzetlerden biridir. Şık sunumu ve enfes tadı ile bir çoğumuzun sıkça yaptığı bir lezzettir. Fakat bir çoğumuzda daha önce hiç denememiş olabilir. Sebzeli tavuk sarma kolay servis edilmesi ve şık görünümünden dolayı misafirler içinde iyi bir alternatiftir. Enfes bir çorbanın ardından pilav eşliğinde sunum yapabileceğimiz bu enfes yemek ramazan ayında iyi bir iftar menüsü de olabilir. Tavuğu sürekli bilinen tariflerle yapan ve bu durumdan sıkılan kişilere mutlaka tavsiye ettiğim bir lezzettir. Benim evimde sıkça hazırlayıp ikram ettiğim bu enfes lezzeti sizlerle paylaşıyorum ve denemenizi umuyorum. Sebzeli tavuk sarma dışı çıtır çıtır içerisini enfes pişmiş sebzelerle dolu olduğundan dolayı oldukça vitaminli bir yemektir. Çocuklarımızın sağlıklı gelişimine de yardımcı olacaktır. Kırmızı et sevmeyenler ve tavuğu değişik nasıl yaparım diyenler için de tam bir biçilmiş kaftandır. Üstelik çalışan bayanlar sabah yarım saat önce kalkıp sebzeli tavuk sarma hazırlayıp streç filmle sarıp akşam işten geldiklerinde pişire bilirler onlar içinde büyük kolaylık olacaktır. Bu kadar anlatıp hazırlamak olmaz değil mi? haydi şimdi mutfağa.

Sebzeli tavuk sarma için gerekli malzemeler;
  • 2 adet tavuk göğüsü,
Sebzeli tavuk sarma sosu için;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 2 yemek kaşığı soya sosu, dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Soya sosu eklendiğinde tuza gerek yok.
Sebzeli tavuk sarma içi için;
  • 2 adet kırmızı kapya biberi,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet iri boy patlıcan,
  • 2 adet havuç,
  • Yaklaşık 150 gram kaşar peyniri,
Sebzeli tavuk sarma hazırlanışı;

Sebzeli tavuk sarma için ilk olarak sos hazırlıyoruz. Fırın tepsisinin içerisine bir adet kuru soğanı ve sarımsağı rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz. ardından kekik, karabiber, pul biber ve zeytinyağı ekliyoruz. Son olarak ta soya sosu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından ince ince yası şekilde dilimlediğimiz tavuk göğüslerini hazırladığımız sosun içerisine koyup iyice sosa buluyoruz. Streç film sardığımız tavukları buzdolabında yaklaşık iki saat dinlendiriyoruz. İki saat dolmaya yakın biz sebzeli tavuk sarması için sebzeleri hazırlıyoruz. Çekirdeklerini çıkardığımız kırmızı ve yeşil biberleri uzunlamasına ince ince doğruyoruz. Ardından çizgi çizgi soyduğumuz patlıcanı ortadan kesip aynı şekilde uzunlamasına doğruyoruz. Son olarak havuçları ve kaşar peynirini de aynı şekilde doğrayıp bir kenara alıyoruz. Ardından dolaptan çıkardığımız tavuktan bir adet alıp içerisine tüm malzemelerden biraz biraz koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Tüm malzemeler bitinceye kadar aynı işleme devam edip hazırladığımız sarmaları tavukları beklettiğimiz tepside kalan sosun içine diziyoruz. Dizdiğimiz sebzeli tavuk sarmaları önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz sebzeli tavuk sarmayı fırından çıkartıp ilk buharı dinince pilav ve cacık eşliğinde servis yapabiliriz .

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 27.11.2018 14:56:25
Sebzeli Tavuk Sarma ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sebzeli Tavuk Sarma Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Sebzeli Tavuk Sarma"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...
Brahma Tavuk
Brahma Tavuk
Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...
Tavuk Biti
Tavuk Biti
Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerilerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze kor...
Australorp Tavuk
Australorp Tavuk
Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920 li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...
İran Tavuğu
İran Tavuğu
İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek, Rüya tabircileri tarafından hem iyi hem de sıkıntılı olarak tabir edilen rüyada pişmiş tavuk görmek pek iyiye işaret değildir. Rüyasında bunu gören kimse sıkıntılı bir işe gireceğine işarettir. Rüya sahibi iş ve aile hayat...
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada beyaz tavuk görmek, hayırlı olarak yorumlanır ve oluşacak olan hayırlı olaylara işarettir. Bu rüya sahibinin önemli bir hayır işleyeceğine ve bu işlediği hayır yardımıyla eline yoğun miktarda ücret geçeceğine deyim edilir. Bu rüya sahibinin d...
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya’dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bu...
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...
Pleymut Tavuk
Pleymut Tavuk
Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak, ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik ...
Tokat Tavuğu
Tokat Tavuğu
Tokat tavuğu, Beç tavuğu yada İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahraları...

 

Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Fizan Tavuğu
Habeş Tavuğu
Pleymut Tavuk
Tavuk Göğsü Haşlama
Tokat Tavuğu
Hint Tavuğu
Tavuk Gübresi
Gurk Tavuk
Paçalı Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Tavuk Sosları
Tavuk Bonfile
Zibrit Tavuk
Tavuk Döner Kaç Kalori
Sultan Tavuğu
Rüyada Tavuk Yemek
Kelebek Tavuk
Tavuk Bakımı
Süs Tavukları
Tavuk Göğsü Kızartması
Ligorin Tavuk
Et Tavuğu
Beç Tavuğu
Popüler İçerik
Hint Tavuğu
Hint Tavuğu
Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu ...
Tavuk Gübresi
Tavuk Gübresi
Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli ...
Gurk Tavuk
Gurk Tavuk
Gurk tavuk, genel olarak tavuklar kuluçka dönemlerinde çıkardıkları seslerden dolayı bu ismi almıştır. Her tavuk celfin dönemi bitip de yumurtlama dön...
Paçalı Tavuk
Paçalı Tavuk
Paçalı tavuk, ayak bileklerinde oldukça yoğun bir şekilde tüyler bulunan tavuklardır. İlgi çekici ve hoş görünümleri ile süs tavukları olarak da adlan...
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk, köri birçok yemekte kullanılan sarı renkte bir baharattır. Özellikle tavuk yemeklerinde ve makarna soslarında tercih edilir....
Tavuk Sosları
Tavuk Sosları
Tavuk sosları, çok çeşitli tavuk sosları vardır. Sosun belirlenmesinde önemli olan yapılacak tavuk yemeğinin ne olduğudur. Yada tavuğun neresi ile yem...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019