Yumurta Tavuğu

Yumurta Tavuğu

Yumurta tavuğu, Tavuk ülkemizde en çok yetiştiriciliği olan kümes hayvanları içerisinde birinci sırada yer alır. Kırsal kesimlerde hayvansal bir besin olarak görülen ve kahvaltılarda sıkça kullanılan tavuk yumurtaları neredeyse her hanenin bahçesinde bulunan tavuklardan sağlanır. Fakat birde bu işi ticarete döken kesimler vardır ki onlar daha çok çiftlikler halinde kendilerini oluştururlar ve seri üretim için dünyanın bir çok ülkesinde bulunan sık ve iyi yumurtlayan tavuklarını getirterek iş yaparlar.

Kırsal kesimlerde yetişen tavukların yumurtaları belki yıllık üretime vurulduğunda küçük gibi gözükebilir ama doğadan kendi imkanları ile her çeşit besini en saf hali ile tüketmeleri sayesinde yumurtalarındaki besin değeri çiftlik yumurtalarına göre çok yüksektir.

Gelişen teknolojilerle gün be gün çoğalan insan sayısına seri üretim yaparak yumurta yetiştirmeye çalışan bu fabrikasyon dediğimiz sektör, kendini geliştirmiştir. Bir çok kümes çiftliğinde öncelik tavuk yetiştiriciliğidir. Maliyetinin çok yüksek olması sebebi ile küçük ölçekteki kobilerin girişemeyeceği bu sektör finansal olarak sağlam dayanakları olan kişiler tarafından yapılmaktadır. Sektörün getirisi de maliyeti gibi yüksektir. Çünkü insanların kahvaltı masaları birinci derece süsleyen yumurta üreticiliği yaparlar. yaz kış fark etmeksizin bir çok kişi kahvaltı masasında yumurtadan vazgeçmez, her ne kadar makine üretimi olarak bilse de piyasada satılan yumurtaları artık alışmışlık olduğundan öyle yada böyle alırlar.

Tavuk çiftliklerinde yumurtlama düzeyi çok yüksek tavuklar yetiştirilir. Bu tavuklar gelişimini çabuk tamamlasın diye verilen içeriğinde kimyasal bulunan yemleri yedikleri için yumurtalarının içerisinde sarı renkte açılmalar gözlemlenir. Ortalama bir tavuğun verdiği yumurta sayısı yaklaşık olarak 160-180 civarındadır.

Yumurta tavukları;
  • Sasso tavuğu,
  • Plymouth tavuğu
  • Ataks tavuğu,
  • Lohman tasvuğu,
  • Denizli ırkı tavuğu,
  • Ligorin tavuğu,
  • Australorp tavuğu bu tavuk çeşitlerin sadece birkaçıdır.
Yumurta tavuklarının çoğu Türkiye'de bulunan çiftliklerde mevcuttur. Bu tavuk cinsleri arasında üretimi tamamen Türkiye'ye ait olan tek tür ise ataks tavuğudur. Ortalama on yıl gibi bir dönemi çerisinde geliştirilen bu tavuk cinsi Türkiye'nin ilk yerli yumurtacı tavuğu unvanını almıştır. Geliştirilp üretilen atak tavuklarının Türkiye tarafından patenti de alınmıştır. Ataks tavukları iyi bakım yapıldığında kolay kolay hastalanmadıkları için üretimi devamlılık arz eden bir cins haline gelmiştir. Ortalama on altı haftalık olduğunda yumurtlama evresi başlar ve bir günde yediği yem miktarı seksen gram kadardır. Ataks tavukları yılda ortalama 300 adet civarı yumurta yumurtlama potansiyeline sahiptir.
Günümüzde tavukların hızlı üretimini tetikleyen bir yumurta tüketimi durumu söz konusudur. Her ne kadar fabrikasyon ve vaktinden önce yetişmiş tavukların yumurtalarını tüketen ve bilen bir toplum olsak da alışkanlıklar daha önce gelmektedir.
Son Güncelleme : 03.10.2018 05:54:10
Yumurta Tavuğu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yumurta Tavuğu Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yumurta Tavuğu"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...
Brahma Tavuk
Brahma Tavuk
Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...
Tavuk Biti
Tavuk Biti
Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerilerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze kor...
Australorp Tavuk
Australorp Tavuk
Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920 li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...
İran Tavuğu
İran Tavuğu
İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek, Rüya tabircileri tarafından hem iyi hem de sıkıntılı olarak tabir edilen rüyada pişmiş tavuk görmek pek iyiye işaret değildir. Rüyasında bunu gören kimse sıkıntılı bir işe gireceğine işarettir. Rüya sahibi iş ve aile hayat...
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada beyaz tavuk görmek, hayırlı olarak yorumlanır ve oluşacak olan hayırlı olaylara işarettir. Bu rüya sahibinin önemli bir hayır işleyeceğine ve bu işlediği hayır yardımıyla eline yoğun miktarda ücret geçeceğine deyim edilir. Bu rüya sahibinin d...
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya’dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bu...
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...
Pleymut Tavuk
Pleymut Tavuk
Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak, ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik ...
Tokat Tavuğu
Tokat Tavuğu
Tokat tavuğu, Beç tavuğu yada İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahraları...

 

Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Fizan Tavuğu
Habeş Tavuğu
Pleymut Tavuk
Tavuk Göğsü Haşlama
Tokat Tavuğu
Hint Tavuğu
Tavuk Gübresi
Gurk Tavuk
Paçalı Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Tavuk Sosları
Tavuk Bonfile
Zibrit Tavuk
Tavuk Döner Kaç Kalori
Sultan Tavuğu
Rüyada Tavuk Yemek
Kelebek Tavuk
Tavuk Bakımı
Süs Tavukları
Tavuk Göğsü Kızartması
Ligorin Tavuk
Et Tavuğu
Beç Tavuğu
Popüler İçerik
Hint Tavuğu
Hint Tavuğu
Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu ...
Tavuk Gübresi
Tavuk Gübresi
Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli ...
Gurk Tavuk
Gurk Tavuk
Gurk tavuk, genel olarak tavuklar kuluçka dönemlerinde çıkardıkları seslerden dolayı bu ismi almıştır. Her tavuk celfin dönemi bitip de yumurtlama dön...
Paçalı Tavuk
Paçalı Tavuk
Paçalı tavuk, ayak bileklerinde oldukça yoğun bir şekilde tüyler bulunan tavuklardır. İlgi çekici ve hoş görünümleri ile süs tavukları olarak da adlan...
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk, köri birçok yemekte kullanılan sarı renkte bir baharattır. Özellikle tavuk yemeklerinde ve makarna soslarında tercih edilir....
Tavuk Sosları
Tavuk Sosları
Tavuk sosları, çok çeşitli tavuk sosları vardır. Sosun belirlenmesinde önemli olan yapılacak tavuk yemeğinin ne olduğudur. Yada tavuğun neresi ile yem...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019