Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk güveç, hem lezzeti hem de görünümüyle sofraları renklendiren bir yemektir. Tavuk, sebzeler ve baharatların uyumuyla hazırlanan bu tarif, pratikliği sayesinde sıkça tercih edilmektedir. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir alternatif sunar.
Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri
13 Eylül 2024
Fırında tavuk güveç, birçok evde sıklıkla yapılan lezzetli bir yemek çeşididir. Tavuk, kendisi başlı başına tüm aile bireylerinin tükettiği popüler bir gıda olduğundan, birçok yemek çeşidiyle karşımıza çıkar. Fırında tavuk güveç, kendine has lezzeti ve görsel doygunluğuyla sofralarımızı süsleyen bir yemektir.

Fırında Tavuk Güveç İçin Malzemeler


  • Yarım kilo kuşbaşı tavuk (isteğe bağlı olarak tavuk göğsü tercih edilebilir)
  • 2 adet domates
  • 1 baş soğan
  • 250 gram mantar
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet yeşil ve kırmızı biber
  • 1 adet patates
  • 1 kase nohut (tercihe bağlı)
  • 3 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Baharatlar (tuz, nane, pul biber, karabiber, kekik)
  • Kaşar peyniri ve tereyağı (üzeri için)

Fırında Tavuk Güveç Nasıl Yapılır?


Öncelikle, bir tava yardımıyla doğranmış soğan ve sarımsaklar az miktarda yağda pişirilir. Daha sonra doğranmış biberler de eklenerek pişirilmeye devam edilir. Sırasıyla biber salçası eklenir ve biraz su ilave edilerek salçanın erimesi sağlanır. Ardından doğranmış domates ve mantarlar eklenip ocakta pişirilir.

Hazırlanan harç, güveç kabına dökülerek üzerine tavuk kuşbaşılar eklenir. Baharatlar ilave edilerek tatlandırılır. Hazırlanan güvecin görsel olarak da çekici olması için uzun dilimlenmiş kaşar peynirleri en üste yerleştirilir. Son olarak, eritilmiş tereyağı üzerine gezdirilir ve güveç fırına sürülür. Fırında yaklaşık on dakika pişirilen tavuk güveç, piştikten sonra servise hazırdır.

Buradaki en önemli unsur, yemeğin yemek saatine yakın bir zamanda hazırlanmasıdır. Çünkü güveç, sıcak tüketildiğinde lezzeti ve görselliği en üst düzeye ulaşan bir yemektir.

Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ülkümen 20 Temmuz 2024 Cumartesi

Patates eklemeden de yapabilir miyim? Malzemelerden birini çıkardığımda lezzet değişir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Evet Ülkümen, patates eklemeden de tarifi yapabilirsin. Ancak patatesin kattığı dokuyu ve lezzeti dikkate aldığımızda, tadında bir miktar değişiklik olabilir. Patatesin yerini dolduracak başka bir sebze ekleyerek dengeyi sağlayabilirsin. Örneğin, havuç veya karnabahar gibi sebzeler kullanabilirsin. Deneyip sonuçları paylaşmanı bekliyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çöp Şiş Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Çöp Şiş Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Australorp Tavuk Türleri ve Özellikleri
Australorp Tavuk Türleri ve Özellikleri
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri