Fırında tavuk kanat, mutfakların vazgeçilmez yemeklerinden biridir ve oldukça lezzetli olmasıyla bilinir. Çocukların da severek ve keyifle yediği bu yemek, anneler için büyük bir rahatlama sağlar. Çocukların her yemeği yemediği ve sevmediği bilinir, bu yüzden fırında tavuk kanat, herkesin beğeneceği bir seçenek olarak öne çıkar. Ayrıca sağlık açısından beyaz tavuk eti, doktorlar tarafından diyetlerde gönül rahatlığıyla tavsiye edilen bir besindir. Günlük ve taze olarak bulunan bu et türü, mutfaklarda pratik bir yardımcıdır ve marketlerde kolayca bulunabilir. Yemeklerde kullanılan baharatlar da lezzeti artırır; tercihe göre acı baharatlar eklenebilir.

Büyük bir kabın içerisine ikiye kesilen tavuk kanatlarını koyun ve güzelce yıkayın. Yıkanan kanatları bir fırın tepsisine dizin. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri ortadan ikiye keserek kanatların üzerine dizin. Yoğurt, salça ve sarımsakları patateslerin üzerine ekleyin. Baharatları da ilave ederek tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Harmanlanan malzemeleri fırın tepsisine düzgün bir şekilde yayarak dizin.

Hazırlık aşamasının ardından, tepsiyi yarım saat buzdolabında bekletirseniz yemeğinize ekstra bir lezzet katacaktır. Dolapta yarım saat bekletilen tavuk kanatları 180 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Pişirilen fırında tavuk kanat yemeğiniz servise hazırdır.

Afiyet olsun.