Fırında Kremalı TavukFırında kremalı tavuk, farklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek olabilir. Misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz bu yemek, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir. Şimdi, fırında kremalı tavuğun nasıl yapıldığını adım adım anlatacağım. Fırında Kremalı Tavuk Malzemeleri
Fırında Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve uygun bir kaba alın. Üzerine tuz ve karabiber serpin ve iyice harmanlayın. Daha sonra uygun bir fırın kabının içerisine tek sıra halinde yerleştirin. İki adet kuru soğanı ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanları tavukların üzerine eşit olacak şekilde yayın. Bir kase içerisinde unu ve kremayı koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpma teliyle çırpın. Hazırlamış olduğunuz kremayı tavukların üzerine gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırına atarak kaşarlar eriyene kadar pişirin. Sıcak sıcak dilimleyerek servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Ekstra BilgilerFırında kremalı tavuk tarifini daha da zenginleştirmek istiyorsanız, tarifinize mantar, kırmızı biber veya brokoli gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kremaya biraz sarımsak tozu veya muskat rendeleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarifin yanına pilav veya makarna gibi bir garnitür de ekleyerek daha doyurucu bir yemek sunabilirsiniz. Farklı baharatlar kullanarak tarifi kişisel zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Unutmayın, tarifin püf noktası, kremanın pürüzsüz bir kıvamda olması ve kaşar peynirinin güzelce eriyip kızarmasıdır. Bu detaylara dikkat ederek, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Fileto Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Bu tarifi denedim ama tavuğun kremayla tam olarak pişmesini nasıl sağlayabilirim? Bir de kremaya ekleyeceğim un miktarıyla ilgili daha net bir ölçü verebilir misiniz? Kaşar peynirini ne zaman eklemek daha iyi olur? Yardımcı olursanız sevinirim.
Cevap yazMebrure Hanım,
Tavuğun kremayla tam olarak pişmesini sağlamak için öncelikle tavuğu hafifçe mühürlemeniz iyi olur. Bu, tavuğun suyunu içerde tutar ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ardından kremayı ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edebilirsiniz. Kremaya ekleyeceğiniz un miktarı için genellikle 1 yemek kaşığı un yeterli olur. Bu, kremanın kıvamını artıracaktır. Kaşar peynirini ise tavuğun tamamen piştiğinden emin olduktan sonra, son 5-10 dakika içinde eklemeniz daha iyi sonuçlar verir. Böylece peynir erir ama yanmaz. Umarım yardımcı olabilmişimdir, afiyet olsun!