Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı ile mantarların doyuruculuğu birleşir. Bu tarif, hem besleyici hem de kolay bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda, gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları yer almaktadır.
Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024

Mantarlý Tavuk Tarifi Ve Malzemeleri


Mantarlý tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle işten sonra hızlıca hazırlamak isteyenler için ideal bir tarif sunar. Bu yemek, tavuk etinin yumuşaklığı ile mantarların doyurucu dokusunun birleşimi sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir öğün oluşturur. AþağÝda, mantarlý tavuk için gerekli malzemeler ve tarifin ayrıntıları yer almaktadýr.

Malzemeler


Mantarlý tavuk tarifinde kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı krema (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlý tavuk tarifinin hazırlanması aşamalarını takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Mantarları da dilimleyin.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, isteğe bağlı olarak kremayı ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
  • Yemek piştikten sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri

Mantarlý tavuk, yanına çeşitli garnitürler ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Aşağıda önerilen garnitürleri bulabilirsiniz:
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
  • Haşlanmış sebzeler (brokoli, havuç vb.)
  • Mevsim salatası

Ekstra Bilgiler

Mantarlý tavuk, sağlıklı bir öğün olarak, protein ve vitamin açısından zengin bir alternatiftir. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein miktarı ile bilinirken, mantarlar ise antioksidan özellikleri ile dikkat çeker. Ayrıca, bu tarifte kullanılan krema, yemeğe ekstra bir lezzet katarken, isteğe bağlı olarak kullanılabilir. Sağlıklı beslenme prensiplerine uygun olarak, krema yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Sonuç olarak, mantarlý tavuk tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemek olmaktadır. Hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında rahatlıkla sunulabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alanalp 11 Ağustos 2024 Pazar

Mantarlı tavuk tarifini okuduğumda, bu yemeği yapma isteğim arttı. Mantar ve tavuk gibi uyumlu malzemelerin bir arada kullanılması gerçekten çok lezzetli bir sonuç verebilir. Özellikle sebzelerin de eklenmesi, yemeğin zenginleşmesini sağlıyor. Bu tarifteki adımları takip ederek, ilk kez yapacak olanlar için bile oldukça kolay görünüyor. Baharatların damak tadına göre ayarlanabilmesi de güzel bir detay. Acaba bu tarife ek olarak hangi sebzeleri denemek istersiniz? Havuç veya bezelye eklemek gerçekten yemeği renklendirebilir. Sizce bu tarifte en çok hangi baharatı kullanmak lezzetini artırır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yemek Tarifi Hakkında
Alanalp, mantarlı tavuk tarifinin gerçekten lezzetli bir seçenek sunduğu konusunda haklısınız. Mantar ve tavuk ikilisinin uyumu, yemeğin tat derinliğini artırıyor. Özellikle sebzelerin de eklenmesi, hem besin değerini artırıyor hem de yemeği daha çekici hale getiriyor.

Ek Sebzeler
Havuç ve bezelye dışında, biberler de bu yemeğe harika bir renk ve tat katabilir. Ayrıca, kabak veya ıspanak gibi sebzeler de ekleyerek yemeğin besin içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Bu tür sebzeler, pişirme süresince tavuk ve mantarın lezzetlerini de alarak bütünleşecektir.

Baharat Seçimi
Baharatlar konusunda ise, kekik ve karabiber gibi klasik seçeneklerin yanı sıra, biraz pul biber eklemek yemeğe ekstra bir tat katabilir. Ayrıca, sarımsak tozu ya da taze sarımsak kullanmak da lezzeti artıran unsurlardan biridir. Damak tadınıza göre bu baharatları ayarlamak, tarifinizi daha da özel kılacaktır. Deneyerek en sevdiğiniz kombinasyonu bulabilirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik