Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuk, sağlıklı ve düşük kalorili bir yemektir. Tavuk eti ve sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak, her seferinde yeni bir tat elde edebilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
06 Eylül 2024

Sebzeli Tavuk


Tavuk, kırmızı ete oranla hem daha sağlıklı hem de ekonomik bir seçenektir. Tavuk etiyle hazırlanmış yüzlerce farklı yemek tarifi bulunmaktadır. Hafif ve düşük kalorili yemekler tercih edenler için, sebzeli tavuk tarifi ideal bir alternatiftir. Bu sağlıklı ve lezzetli tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Sebzeli Tavuk Malzemeleri


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?


Öncelikle tavukları yıkayıp, küp şeklinde doğrayın. Geniş bir borcama koyun. Daha sonra soğanları halka şeklinde doğrayarak tavuklara ekleyin. Biber ve domatesleri de halka şeklinde doğrayıp ilave edin. Bir kasenin içerisine sıvı yağ ve salçayı koyup, baharatları ekleyin. Sos haline getirdikten sonra, bu karışımı sebzeli tavuk karışımına ekleyin. İyice harmanladıktan sonra, sarımsakları doğrayıp serpiştirin. Borcama eşit olarak yaydıktan sonra, tereyağını üzerine koyup, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Piştikten sonra pilav veya yoğurtla servis edilebilir.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Sebzeli tavuk yemeğinin lezzetini artırmak için bazı ek ipuçları:

  • Yemeğinize ekstra sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, havuç, kabak veya patates gibi sebzeler de lezzet katacaktır.
  • Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kekik veya biberiye gibi baharatlar da kullanabilirsiniz.
  • Tavuğun daha yumuşak ve lezzetli olması için, marine işleminden geçirebilirsiniz. Zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile marine ederek birkaç saat bekletmek iyi bir fikir olabilir.
  • Fırın yerine, tavada da pişirebilirsiniz. Tavada pişirme sırasında arada karıştırarak tüm malzemelerin eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Bu ipuçları ile sebzeli tavuğunuz daha lezzetli hale gelecektir. İyi bir yemek hazırlamak hem sağlıklı bir yaşam tarzının parçasıdır hem de sevdiklerinizle keyifli anlar geçirmenizi sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rahmet 04 Ağustos 2024 Pazar

Sebzeli tavuk tarifinde tavuğu marine etmek ne kadar önemli? Tavuk marine edilmezse lezzetinde büyük bir fark olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rahmet,

Tavuğu Marine Etmenin Önemi:
Evet, tavuğu marine etmek lezzet açısından oldukça önemlidir. Marine işlemi, tavuğun daha yumuşak ve aromalı olmasını sağlar. Özellikle sebzeli tavuk tariflerinde, marine edilen tavuğun sebzelerle daha iyi uyum sağladığını ve yemeğin genel tadının daha dengeli olduğunu göreceksiniz.

Marine Edilmezse Ne Olur?
Tavuğu marine etmeden de pişirebilirsiniz, ancak bu durumda tavuk daha az lezzetli ve biraz daha sert olabilir. Marine işlemi, tavuğun içine kadar lezzetli olmasını ve daha kolay pİşmesini sağlar. Dolayısıyla, zamanınız varsa tavuğu marine ederek daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

Umarım bu bilgi faydalı olmuştur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?