Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası, Yaz aylarında ve özellikle de kış aylarında vazgeçilmezimiz olan besleyici çorbalardan kremalı tavuk çorbası tavuk ile kremanın birbirleri ile mükemmel uyumları midelerimizi rahatlatmak için ve kış aylarında gripten korunmak için çorbalar içinde en doğru seçimdir. Kremalı tavuk çorbasının yapımı oldukça pratik ve hızlıdır. İster sebze, ister şehriye ve krema ile yapılsın tavuk çorbası her şekli ile oldukça besleyici ve lezzetli bir başlangıç yemeği olarak sofralarımızı süslemektedir. Kremalı tavuk çorbası diğer çorbalara göre yapımı biraz zahmetli olan bir çorba türüdür.Damakta uzun süre kalan ve yumuşak kıvamlı bir çorba yapmak istiyor iseniz kremalı tavuk çorbası harika bir tariftir. Kremalı tavuk çorbası diğer çorbalara göre yapımı biraz daha zahmetli olan bir çorba türüdür. Olur olmaz zamanlarda yapılamayan bir ön hazırlık istememektedir.

Kremalı Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı kadar limon suyu
  • 1-2 adet tavuk göğüsü eti
  • 1 kahve fincanı pastörize krema
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı kadar tere yağı
  • yeterince tuz
  • 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1.5 kahve fincanı un
  • 1 silme kaşığı karabiber
  • 1 bölü 2 çay kaşığı muskat
Terbiyesi İçin
  • 1 adet yumurta sarısı
Üzeri İçin
  • Taze dereotu yada maydanoz
Kremalı Tavuk Çorbası Yapılışı: Bu enfes çorbanın yapımı için öncelikle düdüklü tencere içine tavuk göğsü eti ile sekiz bardak su koyun ve tavuk göğsünü haşlayın. Haşlanan tavuğu suyun içinden alarak orta irilikte parçalara didin. Tavuğun suyunu çorbada kullanmak için mutlaka ayırın. Daha sonra soğanı soyarak rondo kullanarak püre haline getirin çorbayı pişireceğiniz tencerenin içine sıvı yağı ile tere yağını eriyene kadar yanmaması için karıştırın. Daha sonraki aşama eriyen yağın içine önceden hazırlamış olduğunuz püre halindeki soğanı da ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Tencere içindeki malzemelerin üstüne unu da ekleyin pembeleşinceye kadar devamlı karıştırın ki yanmasın. Daha sonra tavuk suyunu yavaş, yavaş çorbayı çırpma teliyle karıştırarak ekledim. Eğer kavurma sırasında un topaklaşma yaptıysa el blenderı yardımıyla oluşan topaklanmaları açabilirsiniz.

Önceden haşlamış ve dittiğiniz tavuk göğsü etlerini ilave ederek yaklaşık iki taşım kadar çorbayı kaynatın. Bir sonraki aşama krema, yumurta sarısı, limon suyu, muskat, karabiber ve tuzu geniş bir kase içinde çatal ile iyice çırpın. Ocakta kaynamakta olan çorbadan kepçe yarımı ile kase içine devamlı karıştırarak yavaş, yavaş ilave edin. Yapmış olduğunuz bu işlemi iki kez tekrarlayın karıştırarak iki dakika daha kaynatın. Pişen çorbayı ocaktan alarak bir müddet dinlenmeye bırakın. Dinlenen kremalı tavuk çorbasını servis kaselerine paylaştırın çorbanın üstüne ayıkladığınız ve yıkadığınız dereotu yada maydanozu orta incelikte kıyarak kase içindeki çorbaların üzerine serpin. Oldukça besleyici ve doyurucu olan kremalı tavuk çorbanız hazır. Çorba sıcak tüketilen bir yemek türü olduğundan kesinlikle sıcak servis yapmalısınız.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 16.11.2018 21:47:59
Kremalı Tavuk Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kremalı Tavuk Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kremalı Tavuk Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...
Brahma Tavuk
Brahma Tavuk
Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...
Tavuk Biti
Tavuk Biti
Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerilerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze kor...
Australorp Tavuk
Australorp Tavuk
Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920 li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...
İran Tavuğu
İran Tavuğu
İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek, Rüya tabircileri tarafından hem iyi hem de sıkıntılı olarak tabir edilen rüyada pişmiş tavuk görmek pek iyiye işaret değildir. Rüyasında bunu gören kimse sıkıntılı bir işe gireceğine işarettir. Rüya sahibi iş ve aile hayat...
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada beyaz tavuk görmek, hayırlı olarak yorumlanır ve oluşacak olan hayırlı olaylara işarettir. Bu rüya sahibinin önemli bir hayır işleyeceğine ve bu işlediği hayır yardımıyla eline yoğun miktarda ücret geçeceğine deyim edilir. Bu rüya sahibinin d...
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya’dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bu...
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...
Pleymut Tavuk
Pleymut Tavuk
Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak, ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik ...
Tokat Tavuğu
Tokat Tavuğu
Tokat tavuğu, Beç tavuğu yada İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahraları...

 

Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Fizan Tavuğu
Habeş Tavuğu
Pleymut Tavuk
Tavuk Göğsü Haşlama
Tokat Tavuğu
Hint Tavuğu
Tavuk Gübresi
Gurk Tavuk
Paçalı Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Tavuk Sosları
Tavuk Bonfile
Zibrit Tavuk
Tavuk Döner Kaç Kalori
Sultan Tavuğu
Rüyada Tavuk Yemek
Kelebek Tavuk
Tavuk Bakımı
Süs Tavukları
Tavuk Göğsü Kızartması
Ligorin Tavuk
Et Tavuğu
Beç Tavuğu
Popüler İçerik
Hint Tavuğu
Hint Tavuğu
Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu ...
Tavuk Gübresi
Tavuk Gübresi
Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli ...
Gurk Tavuk
Gurk Tavuk
Gurk tavuk, genel olarak tavuklar kuluçka dönemlerinde çıkardıkları seslerden dolayı bu ismi almıştır. Her tavuk celfin dönemi bitip de yumurtlama dön...
Paçalı Tavuk
Paçalı Tavuk
Paçalı tavuk, ayak bileklerinde oldukça yoğun bir şekilde tüyler bulunan tavuklardır. İlgi çekici ve hoş görünümleri ile süs tavukları olarak da adlan...
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk, köri birçok yemekte kullanılan sarı renkte bir baharattır. Özellikle tavuk yemeklerinde ve makarna soslarında tercih edilir....
Tavuk Sosları
Tavuk Sosları
Tavuk sosları, çok çeşitli tavuk sosları vardır. Sosun belirlenmesinde önemli olan yapılacak tavuk yemeğinin ne olduğudur. Yada tavuğun neresi ile yem...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019