Fırında Tavuk Göğsü Fırında tavuk göğsü, sevilerek tüketilen ve oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tavuk yemeğidir. Tavuk sote ile benzer lezzetler taşır ancak fırında pişirilmesi sayesinde çıtır ve daha lezzetli bir forma bürünür. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz bu tarif, yanına pilav, ayran ve salata gibi garnitürlerle birlikte muhteşem bir akşam yemeği sunar. Şimdi bu güzel tarifi birlikte inceleyelim. Fırında Tavuk Göğsü Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır ve fırın kabına alınır. Soğan ve sarımsaklar soyulur, domates ve biberler yıkanır. Biberler ve soğanlar küçük küçük doğranarak tavukların üzerine eklenir. Ardından sarımsak ve domatesler doğranır; domateslerin kabukları soyulur ve doğranır. Tüm malzemeler fırın kabında iyice karıştırılır. Baharatlar ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır. Üzerine bir çay bardağı sıvı yağ gezdirilir ve fırına sürülür. Yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirilir ve ardından fırından alınarak servis edilir. Servis Önerileri ve Ekstra Bilgiler Fırında tavuk göğsü yemeği, yanına pilav, ayran ve taze bir salata ile tamamlandığında harika bir akşam yemeği menüsü oluşturur. Ayrıca, bu tarifin içine mantar veya kırmızı biber gibi ek malzemeler ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Fırında tavuk göğsünü pişirirken, üzerini folyo ile kapatmak, tavukların daha yumuşak kalmasını sağlar. Ancak son 10 dakika folyoyu kaldırarak tavukların üstünün kızarmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun. |