Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba,Bu enfes çorba yemek öğünleri içinde en çok beğenilen ve en çok tercih edilen çorba çeşitlerinden bir taneside tavuk suyu çorba çeşitleridir. Birçok farklı çeşidi yapılan tavuk suyu çorbaları faydalı olmakla beraber özellikle de kış aylarında içildiği zaman birçok hastalığın önüne geçmektedir. Bütün yemek öğünlerinde mutlaka içilmesinde fayda olan çorba türlerinden bir tanesi olan tavuk suyu çorba çeşitlerinden bir tanesi de ''şehriyeli tavuk suyu'' çorbasıdır. Bu enfes ve oldukça faydalı olan çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Öncelikle şehriye ve tavuk suyu ile yapılan bu çorba tarifi için gerekli olan malzemeleri sıralayalım ve sonrasında da çorbanın yapımına başlayalım.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 tane tavuk budu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı kadar un
  • yarım çay bardağı tel yada arpa şehriye
  • 2 su bardağı kadar tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 3 su bardağı su

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Yapılışı,

Bu enfes çorbanın yapımı için öncelikle tavuk butlarını iyice yıkayarak haşlamak için bir tencereye alın. Daha sonra tavuk butlarının üstüne üç su bardağı ilave edin butların haşlanması için tencereyi ocağa koyun. Butların haşlanma işlemi bittikten sonra ocaktan indirin tencereden butları çıkararak etleri kemik kısımlarından ayırın. Ayırdığınız etleri küçük parçalara halinde didin. Küçük parçalar halinde didiklediğiniz tavuk etini daha sonra kullanmak için bir kenara alın. Daha sonraki aşama şehriyeli tavuk suyu çorbasının sosunu yapmak çorbayı yapmak için kullanacağınız orta boy tencere içine tere yağını koyarak eritin. Eriyen tere yağı içine unu da ekleyerek unun rengi hafif dönene kadar biraz kavurun. Kavrulan unun içine sıvı yağını da ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra üstüne tavuk suyu ile normal çeşme suyunu koyun içine tuzunu da atarak kaynamaya bırakın. Kaynama işlemi biten sosun içine önceden didiklemiş olduğunuz tavuk budu eti ile tel şehriyeyi ilave edin. İsteğe bağlı arpa şehriyede kullanabilirsiniz. Ocak üzerindeki çorbayı yaklaşık on beş, yirmi dakika kadar pişirmeye devam edin. Çorba pişer iken çorbanın üstü için gerekli olan sosu hazırlamak için küçük boy bir tava içine tere yağını koyarak yağı yakmadan eritiyoruz. Eriyen haldeki tere yağın içine kırmızı pul biberi ile kuru naneyi ekleyerek iyice karıştırın. Hafifçe kızdırdığınız sosu ocaktan indirin pişen çorbayıda ocaktan alarak içine hazırladığınız sosu ekleyin. Sosu eklenen çorbayı şöyle hafifçe karıştırın. Şehriyeli tavuk suyu çorbası pişirme işlemi bitmiştir bu oldukça lezzetli ve şifa deposu çorba çeşidi artık servise hazır bir hale gelmiştir. Hazırlamış olduğunuz çorbayı misafir ve ailenize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 17.10.2018 02:12:42
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk
Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...
Brahma Tavuk
Brahma Tavuk
Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...
Tavuk Biti
Tavuk Biti
Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerilerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze kor...
Australorp Tavuk
Australorp Tavuk
Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920 li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...
İran Tavuğu
İran Tavuğu
İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek, Rüya tabircileri tarafından hem iyi hem de sıkıntılı olarak tabir edilen rüyada pişmiş tavuk görmek pek iyiye işaret değildir. Rüyasında bunu gören kimse sıkıntılı bir işe gireceğine işarettir. Rüya sahibi iş ve aile hayat...
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Rüyada beyaz tavuk görmek, hayırlı olarak yorumlanır ve oluşacak olan hayırlı olaylara işarettir. Bu rüya sahibinin önemli bir hayır işleyeceğine ve bu işlediği hayır yardımıyla eline yoğun miktarda ücret geçeceğine deyim edilir. Bu rüya sahibinin d...
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu
Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya’dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bu...
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu
Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...
Pleymut Tavuk
Pleymut Tavuk
Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak, ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik ...
Tokat Tavuğu
Tokat Tavuğu
Tokat tavuğu, Beç tavuğu yada İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahraları...

 

Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Rüyada Pişmiş Tavuk Görmek
Rüyada Beyaz Tavuk Görmek
Fizan Tavuğu
Habeş Tavuğu
Pleymut Tavuk
Tavuk Göğsü Haşlama
Tokat Tavuğu
Hint Tavuğu
Tavuk Gübresi
Gurk Tavuk
Paçalı Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Tavuk Sosları
Tavuk Bonfile
Zibrit Tavuk
Tavuk Döner Kaç Kalori
Sultan Tavuğu
Rüyada Tavuk Yemek
Kelebek Tavuk
Tavuk Bakımı
Süs Tavukları
Tavuk Göğsü Kızartması
Ligorin Tavuk
Et Tavuğu
Beç Tavuğu
Popüler İçerik
Hint Tavuğu
Hint Tavuğu
Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu ...
Tavuk Gübresi
Tavuk Gübresi
Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli ...
Gurk Tavuk
Gurk Tavuk
Gurk tavuk, genel olarak tavuklar kuluçka dönemlerinde çıkardıkları seslerden dolayı bu ismi almıştır. Her tavuk celfin dönemi bitip de yumurtlama dön...
Paçalı Tavuk
Paçalı Tavuk
Paçalı tavuk, ayak bileklerinde oldukça yoğun bir şekilde tüyler bulunan tavuklardır. İlgi çekici ve hoş görünümleri ile süs tavukları olarak da adlan...
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk
Kremalı Köri Soslu Tavuk, köri birçok yemekte kullanılan sarı renkte bir baharattır. Özellikle tavuk yemeklerinde ve makarna soslarında tercih edilir....
Tavuk Sosları
Tavuk Sosları
Tavuk sosları, çok çeşitli tavuk sosları vardır. Sosun belirlenmesinde önemli olan yapılacak tavuk yemeğinin ne olduğudur. Yada tavuğun neresi ile yem...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sussex Tavuk
Brahma Tavuk
Tavuk Biti
Australorp Tavuk
İran Tavuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019