Tavuk Rulo Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk rulo sarma, özel günlerde tercih edilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk göğsü ile hazırlanan bu tarifte, sebzeler ve peynir ile zenginleştirilmiş iç harç kullanılarak şık bir sunum elde edilir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarifi mutlaka deneyin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Rulo Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk rulo sarma, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi olarak, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk göğsünün içerisine çeşitli malzemelerin sarılmasıyla hazırlanmakta olup, hem görsel hem de damak tadı açısından dikkat çekici bir sunum sergilemektedir.

Malzemeler

Tavuk rulo sarma tarifinde kullanabileceğiniz malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı ıspanak (veya pazı)
100 gram beyaz peynir
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 su bardağı un (pane için)
2 adet yumurta (pane için)
1 su bardağı galeta unu (pane için)

Hazırlık Aşaması

Tavuk rulo sarma hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıyla başlar. İşte adım adım yapılışı:

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu, rulo yaparken daha kolay şekil vermenizi sağlayacaktır.
Ispanak veya pazıları yıkayıp, ince ince doğrayın. Havuçları ise rendelerken, sarımsakları da ezerek hazırlayın.
Bir kabın içinde doğranmış ıspanak, rendelenmiş havuç, ezilmiş sarımsak, beyaz peynir, tuz, karabiber, pul biber ve kekik karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Tavuk dilimlerinin üzerine hazırladığınız iç harcı eşit bir şekilde yerleştirin ve dikkatlice rulo yaparak sarın.
Her ruloyu un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayarak paneleyin.
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve tavuk rulolarını her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
Son olarak, kızaran tavuk rulolarını fırın tepsisine yerleştirip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Sunum Önerileri

Tavuk rulo sarmanın sunumu, yemeğin lezzeti kadar önemlidir. İşte bazı sunum önerileri:

Yanında yeşil salata ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Fırın tepsisinden çıkan ruloları dilimleyerek, tabaklarda şık bir sunum yapabilirsiniz.
Üzerine taze otlar (maydanoz, nane) serpiştirerek renk katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk rulo sarma, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, içeriğinde bulunan sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Aşağıda, yaklaşık 100 gram tavuk rulo sarma için besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 30 gram
Yağ: 12 gram
Karbonhidrat: 10 gram
Fiber: 2 gram
Tuz: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuk rulo sarma, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, içine mantar, biber veya çeşitli baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarif gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz un ile de yapılabilir. Bu sayede, her bireyin damak tadına uygun bir alternatif sunmuş olursunuz.

Tavuk rulo sarma, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzeti denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Arısoy 10 Ekim 2024 Perşembe

Gerçekten harika bir tarif! Tavuk rulo sarma, özel günlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler arasında bulunan ıspanak ve beyaz peynir, yemeğe hem lezzet hem de besin değerleri katıyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça net, özellikle tavuk göğsünü ince dilimlemek ruloyu yaparken büyük kolaylık sağlayacaktır. Ayrıca, sunum önerileri ile yemeğin görselliğini artırmak da harika bir fikir. Bu tarifin besin değerleri de oldukça sağlıklı görünüyor; yüksek protein içeriği sayesinde doyurucu olacağını düşünüyorum. Sizce farklı sebzeler ekleyerek tarifin lezzetini daha da zenginleştirmek mümkün mü?

Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Arısoy,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk rulo sarma gerçekten de özel günlerde şık bir sunum sağlıyor. Ispanak ve beyaz peynirin birleşimi hem lezzet hem de besin değeri açısından mükemmel bir tercih. Hazırlık aşamasındaki adımların netliği, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.

Farklı Sebzeler Eklemek

Tarife farklı sebzeler eklemek kesinlikle lezzeti zenginleştirebilir. Örneğin, havuç, kabak veya kırmızı biber gibi sebzeler hem renk katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca, sebzelerin sağladığı farklı dokular, yemeğin genel deneyimini daha da keyifli hale getirebilir.

Sonuç Olarak

Yaratıcılığınızı kullanarak bu tarifi kişiselleştirmek harika bir fikir. Farklı malzemelerle denemeler yaparak yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Elinize sağlık!