Krema soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Krema soslu tavuk, yemek tarifleri arasında sıkça tercih edilen bir lezzettir. Hem kolay hazırlanabilir olması hem de zengin kremalı sosu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakması nedeniyle pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Bu makalede, krema soslu tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri hakkında kapsamlı bilgiler sunulacaktır.

Aşağıda, kremalı soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 500 gram tavuk göğsü
• 200 ml sıvı krema
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Krema soslu tavuk tarifinin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir.

2. Zeytinyağı, bir tavada ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.

3. Ardından, ince doğranmış sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.

4. Tavuk dilimleri tavaya eklenir ve her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirilir.

5. Tavuklar tamamen piştikten sonra, tavuk suyu eklenir ve 5 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

6. Sıvı krema, tuz, karabiber ve kekik eklenerek iyice karıştırılır.

7. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri de eklenebilir.

8. Sos koyulaşana kadar birkaç dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.

9. Sıcak servis yaparak yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Krema soslu tavuk, genellikle yanında pilav, makarna veya sebzeler ile servis edilmektedir. Tabak süslemeleri için taze yeşillikler veya rendelenmiş parmesan peyniri kullanılabilir. Bu yemek, özel günlerde veya misafir sofralarında da rahatlıkla tercih edilebilir.

Krema soslu tavuk, özellikle protein açısından zengin bir yemektir. Aşağıda 100 gramlık porsiyon için tahmini besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 25 gram
• Yağ: 12 gram
• Karbonhidrat: 5 gram
• Lif: 0 gram
• Tuz: 0.8 gram

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Yemeklerinizi hazırlarken malzeme kalitesine dikkat etmek, sağlıklı bir beslenme için önemlidir.

Krema soslu tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda verilen tarif ve malzemeler ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu yemek, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra günlük yemek masalarınızı da renklendirecektir. Afiyet olsun!