Kremalı Tavuklu Börek Tarifi ve MalzemeleriKremalı tavuklu börek, hem lezzeti hem de görselliğiyle sofralarınızı süsleyecek harika bir tariftir. Tavuk, krema ve baharatların uyumuyla hazırlanan bu börek, özellikle çay saatlerinde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bir atıştırmalık olma özelliğine sahiptir. Aşağıda, kremalı tavuklu börek yapımının detaylı tarifi ve malzemeleri sunulmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Orta büyüklükteki bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyerek, tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. 2. Krema ve Baharatların Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, üzerine kremayı ekleyin ve karabiber, tuz ve pul biberi ekleyin. Karışımı kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Karışımın koyulaşmasına izin verin, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Yufkaların Hazırlanması: Yufkaları bir tezgaha serin. Yarım çay bardağı süt ile ıslatın. Hazırladığınız tavuklu karışımı yufkanın ortasına koyun. Yufkayı iki yandan kapatın ve rulo şeklinde sarın. 4. Böreklerin Pişirilmesi: Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana dek yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriKremalı tavuklu börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birleştirerek hafif bir yemek alternatifi oluşturabilirsiniz. Besin DeğerleriKremalı tavuklu börek, besin değerleri açısından zengindir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) kremalı tavuklu böreğin besin değerleri yer almaktadır:
Ekstra Bilgiler |
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı tavuklu börek tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istiyorum! Tavuk, krema ve baharatların bu kadar güzel bir uyumla bütünleştiği bir tarif, gerçekten de çay saatlerine ya da misafir ağırlarken harika bir seçenek gibi görünüyor. Yufkaların içine o leziz tavuk karışımını koyup rulo yapmak, ve ardından fırında pişirmek ne kadar keyifli bir süreç olmalı. Özellikle sıcak servis edildiğinde yanında yoğurt veya ayran ile sunulması fikri, aklımda su gibi geçiyor. Peki ya siz, bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yaz