Peynirli tavuk sarma tarifi ve malzemeleri

Peynirli tavuk sarma, lezzeti ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk göğsü, peynir çeşitleri ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, hem ana yemek olarak hem de özel günlerde ikram edilebilecek harika bir seçenek sunar. Detaylı tarif ve malzemeler aşağıda yer almaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Peynirli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk göğsü, farklı peynir çeşitleri ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem ana yemek olarak hem de özel günlerde ikram edilebilecek bir seçenektir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
200 gram beyaz peynir
100 gram mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı un (istenirse)
2 adet yumurta (istenirse)
1 su bardağı galeta unu (istenirse)

Hazırlık Aşaması

Peynirli tavuk sarma yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. İlk olarak tavuk göğüslerini ince ve uzun dilimler haline getirin. Tavuk dilimlerinin her iki tarafını zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Bu işlem tavukların lezzetini artıracaktır. Daha sonra beyaz peyniri, mozzarella peynirini, doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri, ince doğranmış sarımsakları bir kapta karıştırarak iç harcınızı hazırlayın. Hazırladığınız iç harcı, marine edilmiş tavuk dilimlerinin ortasına koyarak sarın. Sarma işlemi sırasında tavukların açılmaması için kürdan kullanabilirsiniz. Eğer daha çıtır bir dış kaplama isterseniz, tavuk sarmalarını un, yumurta ve galeta ununa batırarak kızartabilirsiniz. Kızartma işlemi için derin bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk sarmalarını altın rengi alana kadar pişirin. Kızarttığınız tavuk sarmalarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Servis Önerileri

Peynirli tavuk sarmayı sıcak olarak, yanında bir yeşil salata ve yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında patates püresi veya fırınlanmış sebzeler ile sunmak da oldukça lezzetli olacaktır. Yemeklerinizi garnitürle zenginleştirmek, hem görsel hem de tat olarak daha etkileyici bir sunum sağlar.

Besin Değerleri

Peynirli tavuk sarma, içerdiği protein, yağ ve karbonhidrat ile dengeli bir öğün sunmaktadır. Aşağıda ortalama bir porsiyonun besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 40 g
Yağ: 18 g
Karbonhidrat: 15 g
Fiber: 1 g
Sodyum: 600 mg
Kalsiyum: 200 mg

Bu tarif, hem lezzet hem de besleyici değer açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Peynirli tavuk sarma, özel günlerde veya misafir davetlerinde tercih edilebilecek pratik ve etkileyici bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap