Kremasız sütsüz köri soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk tarifi, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenektir. Zengin baharatlarla tatlandırılmış bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de kolay erişilebilir malzemelerle hazırlanır. Sağlıklı bir öğün için ideal bir alternatif sunar.

11 Şubat 2025

Kremasız Sütsüz Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, özellikle sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, zengin baharatlarıyla tatlandırılmış, kremasız ve sütsüz bir sos ile hazırlanan tavuk etinin lezzetini ön plana çıkarır. Ayrıca, bu tarifin içeriğinde bulunan malzemeler, hem besleyici hem de kolay erişilebilir niteliktedir.

Malzemeler


Aşağıda verilen malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için yeterli olacaktır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tozu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
  • Tuza ve karabiber
  • Taze kişniş (süsleme için)
  • Servis için: Pirinç veya kinoa

Hazırlık Aşaması


1. Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin veya rendeleyin.

3. Zeytinyağında Kavurun: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İlk olarak soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsak ve rendelenmiş zencefili ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

4. Baharatları Ekleyin: Köri tozu, kimyon ve kişniş tozunu ekleyin. Baharatların aromalarının çıkması için birkaç dakika kavurun.

5. Tavuğu Ekleme: Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

6. Sıvıyı Ekleyin: Sebze suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Karıştırdıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

7. Kırmızı Biber: Kırmızı biberi doğrayın ve sosun içine ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

8. Servis: Yemeği taze kişniş ile süsleyin ve pirinç veya kinoa ile servis edin.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (4 porsiyon için)- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 25 gram- Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Kremasız köri soslu tavuk, diyet programlarına dahil edilebilecek düşük yağlı bir yemek alternatifi sunar. Ayrıca, sebze suyu kullanarak yapılan bu tarif, vegan ve vejetaryen diyetine uygun hale getirilebilir. Baharatların çeşitlendirilmesi ile farklı tatlar elde etmek mümkündür. Örneğin, acı biber ekleyerek yemeğinize baharat katabilirsiniz. Bu tarif, günün her öğününde keyifle tüketilebilecek sağlıklı bir seçenektir.

Bu tarif ile hem sağlıklı bir öğün hazırlayabilir hem de lezzetli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erma 15 Aralık 2024 Pazar

Bu kremasız sütsüz köri soslu tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak, bu tarifin hem besleyici hem de kolay erişilebilir malzemelerle yapılması beni çok etkiledi. Tavuk etinin baharatlarla nasıl zenginleştiğini düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Acaba köri tozu ve kimyonun birleşimiyle elde edilen lezzet tam olarak nasıl bir tat profili oluşturuyor? Ayrıca, bu tarifin vegan ve vejetaryen diyetine uygun hale getirilmesi fikri de oldukça ilginç. Baharatları çeşitlendirerek farklı tatlar denemek gerçekten yaratıcı bir yaklaşım. Yemeği taze kişnişle süslemek de harika görünüyor! Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı düşünüyor musun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erma,

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Bu tarifin sağlıklı malzemelerle hazırlanması gerçekten beslenme açısından büyük bir avantaj. Tavuk etinin baharatlarla zenginleşmesi, yemeğin lezzetini katbekat artırıyor. Kıymetli kurry tozu ve kimyonun birleşimi, oldukça hoş bir tat profili oluşturuyor; bu ikili, hem hafif baharatlı hem de aromatik bir tat sunarak damaklarda güzel bir iz bırakıyor.

Tarifin vegan ve vejetaryen diyetine uygun hale getirilmesi fikri de oldukça yaratıcı! Bitkisel protein kaynakları ile bu lezzetli tarifin zenginleştirilmesi, daha geniş bir kitleye hitap etmenizi sağlıyor. Baharat çeşitliliği ile farklı tatlar denemek ise mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanın harika bir yolu.

Taze kişniş ile süslemek de yemeğe ekstra bir ferahlık katıyor. Tarifin sonuçlarını paylaşıp paylaşmayacağınızı merak ediyorum; bu, deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşmak için güzel bir fırsat olacaktır. Umarım denediğinde sonuç harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?