Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifi ve malzemeleri

Pratik ve lezzetli bir fırın yemeği olan kaşarlı tavuk güveç, hem günlük öğünler hem de özel davetler için ideal bir seçim. Tavuğun yumuşak dokusu, erimiş kaşarın zengin aroması ve sebzelerin lezzetli uyumuyla bu tarif, besleyici bir ana yemek alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı tavuk güveç, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle kalabalık aile sofraları ve misafir yemekleri için ideal bir seçenektir. Koyulaşmış sosu ve eriyen kaşarı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, tavuğun, çeşitli sebzelerle ve kaşar peynirinin enfes birleşimiyle fırında pişirilerek hazırlanmasını kapsar.

Malzemeler

Aşağıda, fırında kaşarlı tavuk güveç için gerekli malzemeleri listeleyeceğiz:

4 adet tavuk butu (ya da göğüs)
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet kapya biber (veya yeşil biber)
1 su bardağı yeşil bezelye (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı tavuk suyu (veya normal su)

Hazırlanışı

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifi, adım adım uygulandığında başarılı sonuçlar vermektedir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

Öncelikle, tavuk butlarını temizleyin ve bir kaseye alın. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın ve en az 30 dakika marine edin.
Patatesleri ve soğanı kabuklarını soyup doğrayın. Kapya biberi de küp şeklinde kesin.
Bir güveç kabını yağlayın. İlk olarak doğranmış soğanları ve patatesleri yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin.
Kapya biberleri ve yeşil bezelyeleri de ekledikten sonra, rendelenmiş sarımsağı ve tavuk suyunu üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Pişmenin sonuna yakın, güveç kapının üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek, peynir eriyene kadar birkaç dakika daha fırında bekletin.

Yemeğinizi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yaparak yanına pilav veya salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (4 porsiyon için)

Aşağıda, yemeğin besin değerlerini bulabilirsiniz:

Kalori: 400 kcal
Protein: 30 g
Yağ: 25 g
Karbonhidrat: 30 g
Lif: 4 g
Sodyum: 600 mg

Fırında kaşarlı tavuk güveç, zengin besin değerleri ve lezzetiyle özellikle aile yemeklerinden vazgeçilmez bir alternatif oluşturmaktadır. Bu basit ama etkileyici tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenekken, aynı zamanda günlük öğünleriniz için de uygundur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap