Fırında kaşarlı mantarlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, mantar ve kaşar peyniriyle zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinize şık bir sunum sağlar. Yoğun günlerde hazırlamak için ideal bir tercihtir. Tarifi ve malzemelerini keşfedin!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem protein kaynağı olan tavuk eti hem de besleyici mantar ve kaşar peyniri ile zenginleştirilen bu tarif, misafirleriniz için şık bir sunum sağlar. Özellikle yoğun çalışma günlerinde hazırlamak için ideal bir seçenektir. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
200 gram mantar (istenilen türde)
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı tavuk suyu veya su
Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk yemeğinin hazırlanma aşamaları aşağıda belirtilmiştir:

Öncelikle tavuk göğüslerini iyice yıkayın ve kurulayın. Tavukları tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
Ardından doğranmış mantarları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Pişen mantar karışımını ocaktan alın ve bir kenarda bekletin.
Fırın tepsisini yağlayın ve marine edilmiş tavukları tepsiye yerleştirin. Üzerine mantar karışımını eşit şekilde yayın.
Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Son olarak, tavuk suyu veya suyu tepsiye ekleyin. Bu, tavukların daha sulu olmasına yardımcı olacaktır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerini maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli bir yemek haline gelir.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk yemeğinin yaklaşık olarak 1 porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 45 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 5 g
Lif: 1 g
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü yerine but etleri kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri (örneğin mozzarella, beyaz peynir) ile de denemeler yapabilirsiniz.- Mantar olarak istiridye, shiitake veya kültür mantarı gibi farklı türleri tercih edebilirsiniz.- Yemek, önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilerek daha sonra fırınlanabilir. Bu, yemek için zaman kazandırır. Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Meftun 06 Mart 2025 Perşembe

Fırında kaşarlı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten harika bir yemek olacağını düşünüyorum. Tavuk göğsü, mantar ve kaşarın birleşimi oldukça lezzetli görünüyor. Özellikle yoğun günlerde pratik bir seçenek olması da büyük bir avantaj. Mantarları nasıl pişireceğimiz ve tavukları nasıl marine edeceğimiz konusunda adım adım anlatmışsınız, bu benim için çok faydalı olacak. Ayrıca, yanına pilav veya makarna ile servis etme önerisi de harika! Misafirlerim için denemek istediğim bir tarif kesinlikle. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Umarım sonuç başarılı olur!