Fırında tavuk sade tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk, özellikle hafif ve sağlıklı bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, zengin protein içeriği ve lezzeti ile sofralarımızı süslerken, hazırlaması da oldukça basittir. İşte fırında tavuk sade tarifi ve malzemeleri.

Fırında tavuk yapımında öncelikle tavuk parçaları iyice yıkanmalı ve kurulamak için bir kağıt havlu ile silinmelidir. Ardından tavukların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu eklenir. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak karışıma ilave edebilirsiniz.

Bu karışım tavukların üzerine iyice yedirilmeli ve en az 30 dakika marine edilmesi için buzdolabında bekletilmelidir. Marine işlemi, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Fırın, önceden 200 dereceye ısıtılır. Marine edilen tavuk parçaları bir fırın tepsisine yerleştirilir. Tavukların üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak fırına verilir. Yaklaşık 30 dakika boyunca bu şekilde pişirilir.

30 dakikanın ardından alüminyum folyo çıkarılır ve tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edilir. Genellikle toplam pişirme süresi 50-60 dakika arasında değişmektedir. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında, pişmiş demektir.

Fırında tavuk sade olarak servis edilebilir, ancak yanına haşlanmış sebzeler, pilav veya patates püresi gibi garnitürler eklemek, yemeği daha zengin hale getirebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ile hazırlanan bir salata ile kombinlemek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Fırında tavuk sade tarifinin besin değerleri aşağıda verilmiştir (ortalama 100 gram tavuk için):

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 gram
• Yağ: 3.6 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Lif: 0 gram
• Sodyum: 70 mg

Fırında tavuk sade tarifi, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzelerle birlikte pişirildiğinde, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek elde edilir. Patates, havuç, soğan gibi sebzeler, tavukla birlikte fırınlanabilir. Ayrıca, farklı baharatlar eklenerek damak zevkine göre özelleştirilmesi mümkündür.

Sonuç olarak, fırında tavuk sade tarifi, pratik ve besleyici bir yemek alternatifi sunmakta olup, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yer tutmaktadır.