Küp küp tavuk tarifi ve malzemeleri

Küp küp tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan, özellikle yoğun çalışma günlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen bir tariftir. Tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olması, bu yemeği daha da cazip hale getirmektedir. Aşağıda, küp küp tavuk yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım uygulama süreci yer almaktadır.

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Kırmızı ve yeşil biberleri de küp küp doğrayın.

4. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

5. Isınan yağa önce soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.

6. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

7. Doğradığınız biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

8. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin, ardından yarım su bardağı suyu ekleyin.

9. Tavayı kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

10. Piştikten sonra, maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Küp küp tavuk, pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, salata ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur.

Aşağıdaki besin değerleri, tarifin 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram tavuk) için tahmini değerlerdir:

Küp küp tavuk tarifi, farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, kabak veya mantar eklemek, yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca, baharatlar kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanmak da mümkündür. Bu tarif, hem lezzetli hem de hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Hazırlık sürecinin kısalığı nedeniyle, yoğun iş temposuna sahip bireyler için idealdir. Bütün bu özellikleri, küp küp tavuk tarifini mutfaklarınızda sıkça yer verebileceğiniz bir seçenek haline getirir.