Tavada Domatesli Biberli Tavuk Tarifi ve MalzemeleriTavada domatesli biberli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun besleyici özelliklerini domates ve biber ile birleştirerek, hem görsel hem de damak zevki açısından zengin bir yemek sunar. Aşağıda bu nefis yemeğin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. 2. Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin. 3. Domatesleri kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın. 4. Biberleri de ince dilimler halinde kesin. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 2. Isınan yağa önce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve güzel bir aroma alana kadar soteleyin. 4. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin. 5. Doğranmış biberleri ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin. 6. Son olarak, doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. 7. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. 8. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. 9. Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine doğranmış maydanoz serpip servis yapın. Servis ÖnerisiTavada domatesli biberli tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli bir öğün oluşturur. Besin Değerleri |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavada domatesli biberli tavuk yaparken kullanılan malzemeler hem besleyici hem de lezzetli. Domates ve biberin tavuğa kattığı tat, gerçekten iştah açıcı. Özellikle pişirme aşamasında soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğe ekstra bir aroma katıyor. Ayrıca, yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi de çok güzel bir öneri. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir öğün için ideal. Peki, bu yemeği yaparken dikkat etmemiz gereken başka bir püf noktası var mı?
Cevap yazMerhaba Ülküm,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de domatesli biberli tavuk, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından harika bir seçenek. Yemeğin pişirme aşamasında soğan ve sarımsak kullanmanın verdiği aroma, tarife derinlik katıyor.
Püf Noktaları: Bu yemeği yaparken dikkat etmen gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle, tavuk parçalarını marine etmek, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Bir miktar zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edebilirsin. Ayrıca, sebzeleri çok fazla pişirmemek, onların tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Yanında sunacağın pilav ya da makarna için ise, tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek lezzetini artırabilirsin. Son olarak, yemeği servis etmeden önce üzerine taze otlar eklemek, hem görsellik hem de aroma açısından faydalı olacaktır.
Deneyeceğin için sabırsızlandığın bu tarifi umarım çok beğenirsin! Afiyet olsun!