Tavuklu gobekli makarna salatası tarifi ve malzemeleri

Tavuklu göbekli makarna salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunan pratik bir salatadır. Özellikle yaz aylarında hafif bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk göğsü, makarna ve taze sebzelerin birleşimi, sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu makalede, tavuklu göbekli makarna salatasının tarifini ve malzemelerini inceleyeceğiz.

Tavuklu göbekli makarna salatası için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 250 gram tavuk göğsü
• 200 gram göbek makarna
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet küçük soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süslemek için)

1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: Tavuk göğsünü haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tavuk göğsünü ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen tavuk göğsünü ocaktan alarak soğuması için bir kenara bırakın.

2. Makarna Pişirme: Ayrı bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Göbek makarnayı ekleyin ve al dente kıvamda pişirin. Piştikten sonra süzün ve soğuması için bir kenara bırakın.

3. Sebzelerin Hazırlanması: Salatalık, domates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri geniş bir salata kasesine alın.

4. Tavuk ve Makarna Eklenmesi: Soğuyan tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve sebzelerin üzerine ekleyin. Ardından haşlanmış göbek makarnayı da ekleyin.

5. Sosun Hazırlanması: Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.

6. Karıştırma ve Servis: Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Salatanızı maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Tavuklu göbekli makarna salatasının 1 porsiyonunun besin değerleri aşağıda verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 45 gram- Protein: 25 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 3 gram

Tavuklu göbekli makarna salatası, besin değerleri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, kişisel zevklere göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mısır, havuç veya zeytin eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, bu salata, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve tazeliğini koruyarak birkaç gün boyunca tüketilebilir. Sonuç olarak, tavuklu göbekli makarna salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, besleyici öğünler arayanlar için vazgeçilmez bir tariftir. Afiyet olsun!