Tavuklu pilavın yanına sulu yemek tarifi ve malzemeleri

Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle sade bir şekilde servis edilen bu yemek, yanında sunulan sulu yemeklerle daha da zenginleştirilir. Bu yazıda, tavuklu pilavın yanına yakışacak lezzetli bir sulu yemek tarifi ve gerekli malzemeleri sunacağız.

Sebzeli tavuk yemeği, tavuklu pilavın yanında mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin beğenisini kazanır.

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.

3. Havuç, kabak ve patatesi de küp şeklinde doğrayın.

4. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğan ile sarımsakları ekleyerek kavurun.

5. Tavukları tencereye ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.

6. Doğranmış havuç, kabak ve patatesleri tencereye ilave edin.

7. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.

8. Son olarak bezelyeleri ekleyin ve üzerine suyu dökün.

9. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

10. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Sebzeli tavuk yemeği, hem protein açısından zengin tavuk etini hem de vitamin ve mineral kaynağı olan sebzeleri içerir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) sebzeli tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 30 gram
• Yağ: 10 gram
• Karbonhidrat: 15 gram
• Lif: 3 gram
• Sodyum: 500 mg

Sebzeli tavuk yemeği, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, mantar veya brokoli gibi sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemek pişirilirken, çeşitli baharatlarla tatlandırmak, yemeğin lezzetini daha da artırır. Bu yemeği, yanında yoğurt veya turşu ile servis ederek, akşam yemeklerinizde hoş bir sunum yapabilirsiniz. Tavuklu pilav ve sebzeli tavuk yemeği kombinasyonu, hem lezzetli hem de doyurucu bir menü oluşturur. Misafirlerinize ya da ailenize bu tarifleri sunarak, güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.