Kiremitte Mantarlı Tavuk Tarifi ve MalzemeleriKiremitte mantarlı tavuk, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu yemek, özellikle misafir sofralarında tercih edilmektedir. Kiremitte pişirilmesi, yemeğe farklı bir tat ve aroma kazandırırken, aynı zamanda görselliği ile de dikkat çekmektedir. İşte kiremitte mantarlı tavuk tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine limon suyu, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika bekletmek, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Marine edilen tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. 5. Tavuklar piştikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Krema, tavuk ve mantarlarla iyice özleşene kadar birkaç dakika daha pişirin. 6. Kiremit veya fırın kaplarına karışımı eşit şekilde paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan kiremitte mantarlı tavukları sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriKiremitte mantarlı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri100 gram kiremitte mantarlı tavuk için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerKiremitte mantarlı tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınıza şıklık katacak bir yemektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir deneyim sunabilirsiniz. |
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Kiremitte mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeğin gerçekten misafir sofralarına çok yakıştığını düşünüyorum. Tavukları marine etmenin lezzetini artıracağını ve mantarların o enfes aromasının yemeğe ne kadar güzel bir derinlik katacağını merak ediyorum. Krema ve rendelenmiş kaşar peynirinin birleşimi, yemeği daha da zenginleştiriyor gibi görünüyor. Kiremitte pişirilmesi ise hem görsellik hem de lezzet açısından büyük bir artı. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri ekleyebilirim? Hem daha sağlıklı hem de farklı bir tat elde etmek için önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Ferhan,
Kiremitte Mantarlı Tavuk tarifi gerçekten de misafir sofraları için harika bir seçenek. Tavukların marine edilmesi ve mantarların aroması, yemeğin lezzetini oldukça artırıyor. Krema ve rendelenmiş kaşar peynirinin birleşimi ise yemeğe tam bir zenginlik katıyor.
Bu tarife ekleyebileceğin bazı sebzelerle ilgili önerilerim var:
1. Kabak: İnce dilimlenmiş kabaklar, yemeğin hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirebilir. Kabak, pişirme sırasında yumuşayarak kremalı sosla uyum sağlar.
2. Kırmızı Biber: Renk ve tat katmak için doğranmış kırmızı biber eklemek, görselliği artıracak ve hafif bir tatlılık verecektir.
3. Bezelye: Taze veya donmuş bezelye, yemeğe hoş bir tat ve renk katabilir. Ayrıca, besin değerini artırır.
4. Patates: Küp küp doğranmış patatesler, yemeğin doyuruculuğunu artıracak ve lezzetini derinleştirecektir.
Bu sebzelerle birlikte, hem daha sağlıklı hem de farklı bir tat elde edebilirsin. Denemeni tavsiye ederim! Afiyet olsun!