Arpa şehriyeli tavuk tarifi ve malzemeleri

Arpa şehriyeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yer almaktadır. Bu yemek, özellikle pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun çalışma hayatı olan bireyler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Bu yazıda, arpa şehriyeli tavuk yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

1. Tavuk göğsü, küp küp doğranır ve bir kenara alınır.

2. Soğan, yemeklik doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.

3. Ardından, ince doğranmış sarımsak eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.

4. Doğranmış tavuk göğsü eklenerek, tavuklar tamamen pişene dek kavrulmaya bırakılır.

5. Kavrulan tavukların üzerine arpa şehriye eklenir ve karıştırılır.

6. Tavuk suyu veya su eklenerek karıştırılır.

7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik eklenir.

8. Tüm malzemeler kaynamaya bırakılır ve ardından kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir.

9. Servis edilmeden önce, doğranmış maydanoz ile süslenir.

Arpa şehriyeli tavuk, besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. Aşağıda, yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) arpa şehriyeli tavuk yemeğinin besin değerleri verilmiştir:

Sonuç olarak, arpa şehriyeli tavuk, sağlıklı ve pratik bir yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem hazırlanışı kolay hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır.