Fırında Sebzeli Tavuk İncik Tarifi ve MalzemeleriFırında sebzeli tavuk incik, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk inciklerinin sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe derin bir tat katarken, aynı zamanda besin değerlerini de artırır. Bu tarif, aile öğünleri için harika bir seçenek sunar. MalzemelerFırında sebzeli tavuk incik hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık Aşaması1. Sebzelerin Hazırlanması: - Havuçları ve patatesleri soyup, düzgün parçalar halinde doğrayın. - Soğanı ince ince doğrayın. - Biberleri de küp küp doğrayın. - Sarımsakları bütün bırakabilir veya ince ince doğrayabilirsiniz. 2. Tavuk İnciklerinin Marine Edilmesi: - Tavuk inciklerini geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile iyice karıştırarak marine edin. - Marine işlemi için en az 30 dakika bekletmek, tavukların lezzetini artıracaktır. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: - Marine edilmiş tavuk inciklerini bir fırın tepsisine yerleştirin. - Hazırlanan sebzeleri tavuk inciklerinin etrafına yerleştirin. - Üzerine tavuk suyu veya sıcak suyu dökün. 4. Fırında Pişirme: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 1 saat pişirin. - Tavuk incikleri pişerken zaman zaman sebzeleri ve tavukları kontrol edin. Gerekirse üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak üstlerinin yanmasını önleyebilirsiniz. 5. Servis Aşaması: - Pişen sebzeli tavuk inciklerini fırından çıkarın. - Sıcak servis yapın ve yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Besin Değerleri4 porsiyon fırında sebzeli tavuk incik için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg Ekstra Bilgiler |
Bu tarifi denemek gerçekten harika bir fikir gibi geliyor! Fırında sebzeli tavuk incik, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunuyor. Marine işlemi ve sebzelerin çeşitliliği yemeğe ne kadar derin bir tat katıyordur, değil mi? Ayrıca, tarife eklenebilecek farklı sebzelerle kişiselleştirilebilmesi de çok hoş. Özellikle brokoli ekleyerek besin değerini artırmayı düşünmek iyi bir fikir. Pişirme süresinde kontrol etmeyi unutmamak gerektiği ise önemli bir nokta. Sizce, bu yemeği hangi garnitürlerle sunmak daha iyi olur? Pilav mı, bulgur mu, yoksa belki de sağlıklı bir salata ile mi?
Cevap yaz