Tavuklu havuçlu patatesli çorba tarifi ve malzemeleri

Tavuklu havuçlu patatesli çorba, kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak öne çıkıyor. Besleyici malzemeleriyle hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek sunar. Protein ve vitamin açısından zengin bu çorba, lezzetiyle sofraları şenlendirir.

01 Kasım 2024

Tavuklu Havuçlu Patatesli Çorba Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu havuçlu patatesli çorba, besleyici ve lezzetli bir çorba alternatifi olarak, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak bir başlangıçtır. Hem tavuk eti hem de sebzeler içermesi nedeniyle, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir seçenektir. Bu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 6 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve bir tencereye alın.

2. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve tavuklar pembeleşene kadar kavurun.

3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayarak tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayarak tencereye ilave edin.

5. Sebzelerin üzerine suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik baharatlarını da ekleyin.

6. Çorbayı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

7. Piştikten sonra çorbayı bir blendar yardımıyla pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Ancak dilerseniz sebzelerin parçalarını da içinde bırakabilirsiniz.

8. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu havuçlu patatesli çorba, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve bağışıklık sistemini destekler. Havuç ve patates ise vitamin ve lif açısından oldukça zengindir. Bu çorba, aynı zamanda düşük kalorili bir seçenek olarak diyet yapanlar için de uygündür.

Çorbanın içerisine farklı sebzeler de eklenebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya brokoli gibi sebzeler eklenerek besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, çorbanın içine eklenen baharatlar, farklı lezzetler katmak için kullanılabilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 600 mg

Tavuklu havuçlu patatesli çorba, özellikle soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı malzemeleri ile hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir başlangıçtır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şarık 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tavuklu havuçlu patatesli çorba tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak gerçekten mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin besleyici olması ve özellikle tavuk etinin protein kaynağı olarak sağlıklı bir alternatif sunması çok hoş. Ayrıca, sebzeleri ekleyerek lezzeti artırma fikri de harika; bezelye veya brokoli ekleyerek denemek isterim. Çorbanın pürüzsüz hale getirilmesiyle ilgili öneri de, çorbanın dokusunu zenginleştirmek için güzel bir fikir. Sizce, hangi baharatları eklemek lezzeti daha da artırır?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?