Tavuklu Bostan Patlıcan Tarifi ve MalzemeleriTavuklu bostan patlıcan, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Tavuk eti ile birlikte pişirilen bostan patlıcanları, sebzelerin sağlık yararlarıyla birleşerek besleyici bir öğün sunar. İşte bu tarifin detayları ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu bostan patlıcan yapmak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır. Bostan patlıcanları ise alacalı soyularak halka halka kesilir. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır, domatesler ise kabukları soyulup küp küp doğranarak hazırlanır. Pişirme AşamasıBir tencereye zeytinyağı eklenir ve kızdırılır. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavukların rengi değişene kadar pişirilir. Daha sonra doğranmış domatesler eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. Doğranmış bostan patlıcanları eklenir ve üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpilir. Son olarak, bir su bardağı su eklenir ve yemeğin kapağı kapatılarak kısık ateşte patlıcanlar yumuşayana kadar pişirilir. Servis ÖnerileriTavuklu bostan patlıcan, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze maydanoz veya dereotu ile süslenerek daha şık bir görünüm elde edilebilir. Besin DeğerleriTavuklu bostan patlıcanın 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerBostan patlıcanı, içerdiği lif sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle diyetlerde tercih edilebilir. Tavuk ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Tavuklu bostan patlıcan, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir tercihtir. Bu tarife ek olarak, istenirse farklı sebzeler (örneğin, biber veya kabak) eklenerek çeşitlilik sağlanabilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu bostan patlıcan tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle tavuk eti ile birlikte pişirilen bostan patlıcanların sağlıklı ve lezzetli bir yemek olacağını düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğramak ve bostan patlıcanlarını halka halka kesmek oldukça pratik bir adım. Zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavurduktan sonra tavukları ekleyip pişirmek, tam anlamıyla iştah açıcı bir koku yayacaktır. Domateslerin eklenmesiyle birlikte yemeğin tadı daha da zenginleşecek. Son olarak, yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis edileceği önerisi de harika! Besin değerleri ise oldukça dengeli görünüyor, bu yüzden sağlıklı bir öğün için iyi bir seçenek. Eğer diyet yapıyorsanız, bu tarifin düşük kalorili olması da avantaj. Acaba farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek, yemeğin tadını nasıl etkiler? Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevgiyle Merhaba Dürüyye,
Tavuklu bostan patlıcan tarifini denemek istemen harika bir karar! Bu lezzetli yemeğin hem sağlıklı hem de pratik olması gerçekten büyük bir avantaj. Tavuk eti ve bostan patlıcanlarının uyumu, özellikle zeytinyağı, soğan ve sarımsakla birleşince ortaya çıkan aroma, evde yapacağın yemeği daha da özel kılacaktır.
Malzeme Çeşitliliği konusunda soruna gelecek olursak, farklı sebzeler eklemek kesinlikle yemeğin tadını zenginleştirebilir. Örneğin, kabak veya biber gibi sebzeler ekleyerek hem renk hem de lezzet katabilirsin. Ayrıca, sebzelerin besin değerleri de yemeğin sağlıklı yapısını destekleyecektir. Farklı baharatlar ekleyerek de yemeğe değişik tatlar katabilirsin.
Sabırsızlanmanı anlıyorum! Bu tarif kesinlikle denemeye değer. Şimdiden afiyet olsun!